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「8番らーめん」、ベトナム1号店をホーチミンにオープン

2019/07/12 06:25 JST配信
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(C) 8番らーめん
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 らーめん店舗「8番らーめん」や和食店舗などの飲食店フランチャイズ(FC)チェーン事業や経営・運営委託業務などを手掛ける株式会社ハチバン(石川県金沢市)は5日、「8番らーめん」のベトナム1号店をホーチミン市1区の「ビンコムセンター・ドンコイ(Vincom Center Dong Khoi)」にオープンした。

 客席数は65席。らーめん(野菜らーめん、ざるらーめんなど)や点心(餃子、唐揚げなど)、炒飯、ドリンクを販売する。販売価格は野菜らーめん(味噌・醤油・塩・とんこつ)が各5万8000VND(約280円)などとなっている。

 同店舗で使用する食材は現地での調達を基本とし、セントラルキッチンでは麺・餃子・冷凍炒飯などを製造し店舗に供給している。また、らーめんは日本国内での調理法に基づいて製造し、商品構成は現地の嗜好に合わせている。

 これに先立ち、ハチバンは2018年3月、ベトナムでの「8番らーめん」の展開を目的として、ベトナムで流通業や外食FC事業を行う地場メサ・アジア・パシフィック・トレーディング・サービシズ(Mesa Asia Pacific Trading Services=MESA)との間でマスターフランチャイズ契約を締結した。

[2019年7月11日 株式会社ハチバンニュースリリース A].  © Viet-jo.com 2002-2020 All Rights Reserved. 
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