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ラーメン「一風堂」ベトナム2号店、ホーチミン1区にオープン

2019/08/08 06:30 JST配信
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(C) 力の源ホールディングス, レタントン店外観イメージ
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(C) 力の源ホールディングス, 赤丸スペシャル
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(C) 力の源ホールディングス, 炙りサーモンロール明太マヨソース※8月19日から提供
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 ラーメン専門店「一風堂」やラーメンダイニング「五行」などを運営する株式会社力の源ホールディングス(福岡市中央区)傘下の力の源グローバルホールディングス(Chikaranomoto Global Holdings、シンガポール)は8月19日、現地のライセンスパートナーであるPizza 4P’sコーポレーション(Pizza 4P’s Corporation、ホーチミン市)と共に、ホーチミン市1区にベトナム2号店となる「一風堂ベトナム・レタントン店(Ippudo Vietnam Le Thanh Ton)」をグランドオープンする。これに先駆け、5日に一部のメニューのみを提供するかたちでソフトオープンした。

 「一風堂ベトナム・レタントン店」は、同市1区の日本人街の一角であるタイバンルン通り31番地(31 Thai Van Lung, phuong Ben Nghe, quan 1, TP. Ho Chi Minh)に出店。営業時間は11時から26時まで(ラストオーダー25時30分)で、席数は70席となる。

 メニューは、日本の一風堂でもお馴染みのとんこつラーメン「白丸元味」、「赤丸新味」、「一風堂からか麺」をはじめ、海外の一風堂で人気の「炙りサーモンロール明太マヨソース」や、ベトナムで生産しているフレッシュチーズのブラータを使った「自家製ブラータ冷奴」、ホエー(乳清)で肉をやわらかくしジューシーに仕上げた「一風堂ホエー鶏から揚げ」などの一品料理も複数用意している。

 さらに、自家製のジンジャエールやレモンソーダなどのソフトドリンク、日本酒や生ビール、ワインなどのアルコールメニューとドリンクメニューも多数あり、ドリンクと一品料理で食事をし、締めにラーメンを食べるという楽しみ方も可能になっている。

 主なメニューと価格は、◇赤丸新味:11万5000VND(約530円)、◇白丸元味:9万5000VND(約440円)、◇一風堂からか麺:13万VND(約600円)、◇自家製ブラータ冷奴:6万8000VND(約320円)、◇炙りサーモンロール明太マヨソース:12万VND(約560円)、◇一風堂ホエー鶏から揚げ:6万8000VND(約320円)など。

 なお、一風堂のベトナム1号店「一風堂ベトナム・フーミーフン店(Ippudo Vietnam Phu My Hung)」は、2019年3月にホーチミン市7区にグランドオープンした。フーミーフン店はリゾート感溢れるテラス席や全面ガラス張りの屋内と、開放感あふれる広々とした空間となっている。

[2019年8月7日 株式会社力の源ホールディングスニュースリリース A].  © Viet-jo.com 2002-2020 All Rights Reserved. 
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