サーフィン（Sa Huỳnh）文化は、紀元前1000年頃にベトナム中部で栄えた文化。その頃、ベトナム北部でドンソン（Đông Sơn）文化が栄えていた。中国やインドの影響を受けたサーフィン文化は、東南アジアの各地に広がる金属器文化。ベトナムでは、クアンガイ省ドゥックフォー（Đức Phổ）郡で遺跡が発見されており、出土品は台湾、フィリピン、タイ西部のものと酷似している。マレー系のチャム文化とも深い関係を持つとされている。

ビンソン郡沖にある小島で、漁業とニンニク栽培が盛ん。同島のニンニクは小さく特徴的な辛味を持っていることで有名。

ヌックマム（魚醤）や砂糖、唐辛子で煮た甘くて辛いアカウオ料理。

焼いたゴマと砕いたピーナッツを表面にふんだんに振りかけた琥珀色の砂糖菓子。

小さく特徴的な辛味を持っている。