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月餅商戦スタート、31アイスクリームも参戦

2012/08/16 14:38 JST配信
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(C) Saigontimes, 31アイスクリームが発売するアイス月餅
(C) Saigontimes, 31アイスクリームが発売するアイス月餅 写真の拡大

 今年も中秋節(旧暦8月15日)に向けた月餅(げっぺい)商戦が始まる時期になった。菓子メーカー各社は原材料費の高騰から、販売価格を昨年より10%程引き上げる方針だ。サイゴンタイムズ紙(電子版)が報じた。

 月餅を販売するベトナム国内の菓子メーカーは40社を数えるが、今年は米国の大手アイスクリームチェーン、バスキンロビンス(サーティーワンアイスクリーム)も月餅商戦に参戦する。同社は15日から、アイスクリームをチョコレートで包んだ月餅の販売を開始した。

 国内企業では、キンド食品株式会社[KDC]が昨年より5%多い2100tの月餅を出荷する計画。この他、ビエンホア製菓株式会社[BBC]は前年とほぼ同等の500tを、ブロダードベーカリーは前年比10%増の150tをそれぞれ市場に投入する方針。また、ABCベーカリーはホテルやレストランからの注文が増加しているため、出荷量が昨年より60%多くなると見込んでいる。

[Hoang Phi , Saigon Times 21:29 (GMT+7) 14/08/2012U].  © Viet-jo.com 2002-2019 All Rights Reserved. 
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