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月餅商戦が例年より早めのスタート、価格は前年並み

2016/08/02 17:03 JST配信
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 9月15日の中秋節(旧暦8月15日)はまだ1か月半先だが、ホーチミン市では早くも月餅(げっぺい)商戦がスタートした。今年は見た目の多様性の他、様々な風味を楽しめるのが特徴のようだ。菓子メーカー各社は、直接販売に加えてオンライン販売も重視している。

 価格は通常品が1個当たり5万~10万VND(約234~467円)、高級品だと1箱250万~300万VND(約1万1700~1万4000円)で、昨年とあまり変わっていない。ホーチミン市で早くから出現している販売ブースでは、各企業の贈答用の高級品の注文を受け付けている。

 「キンド(Kinh Do)」ブランドの月餅は今年、約3000tを販売する見込み。ハスの実などの原料を使用し甘みを抑えた欧州風の高級品などを販売する。「ドンカイン(Dong Khanh)」ブランドは76の製品を発売する予定だ。子ども向けからベジタリアン向けまで、様々な種類を用意する。

 南部で有名なブランドの1つ「ニューラン(Nhu Lan)」は、伝統的な風味の焼き月餅や柔らかな生月餅など18の製品を販売する予定となっている。

[VietQ,11:36 29/07/2016,O].  © Viet-jo.com 2002-2019 All Rights Reserved. 
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