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乳製品製造大手THミルク(TH Milk)はこのほど、欧州連合(EU)及び米国の有機農業基準を満たすオーガニック(有機)乳牛を飼育する酪農場として表彰を受けた。また、同社は乳牛の生産性向上に向けた凍結胚移植技術に関する最新の功績を発表した。
同社の酪農場は、◇遺伝子組み換え無し、◇成長ホルモン・抗生物質不使用、◇原料栽培地における化学肥料・農薬不使用、というEU(EC 834/2007)及び米農務省(USDA-NOP)の有機農業基準を満たしている。
凍結胚移植技術について、同社は輸入した胚を凍結処理し、移植技術を駆使することで生産性が通常の2倍となる乳牛を開発している。同社はこの胚移植技術を開発する国内初の乳業企業となっている。