ベトナム総合情報サイトVIETJO [ベトジョー] ベトナムの最新時事ニュースを毎日無料配信!
 ようこそ ゲスト様 

チュングエン・レジェンド、バイオプラ応用のコーヒーカプセル発表

2018/12/11 04:01 JST配信
Clip to Evernote
(C) enternews.vn
(C) enternews.vn 写真の拡大

 コーヒーメーカーのチュングエン・レジェンド(Trung Nguyen Legend)は6日、カプセルをマシンに設置して本格的なコーヒーを手軽に楽しめる「チュングエン・レジェンド・カプセル」を発表した。カプセルには「瞑想」、「ローマ」、「オスマン」の3種類のフレーバーがある。

 近年、新しいコーヒースタイルとして世界で親しまれているシングルサーブのコーヒーマシンは、2015年10月頃からベトナムのレストランやホテル、コーヒーチェーンにも登場するようになった。外資企業だけでなくビナカフェ・ビエンホア [VCF]もカプセルタイプのコーヒーを発表したが、国内コーヒー界に改革を起こすことはできていない。

 「チュングエン・レジェンド・カプセル」は、チュングエン・レジェンドが研究開発を続けて今回の発表に至った2シリーズ目の商品だ。この商品は同社オリジナルのコーヒーフレーバーに加えて、世界の同業他社で使用されているアルミやプラスチックのカプセルとは一線を画す、環境に優しいバイオプラスチックを応用したバイオカプセルを用いていることが注目されている。

 アルミが150年~200年、プラスチックが500年以上かけて自然に還るとされているのに対して、同社のバイオカプセルはわずか18週間で自然に帰るという。また、カプセル内外のガス交換を99%までブロックすることで、焙煎したての風味をコーヒーを淹れる時まで維持できる。また、カプセルはチュングエン・レジェンドのコーヒーマシンのほか、同社のレジェンド・エラ(LegendEra)を始め、市場に流通している他社のコーヒーマシンにも対応している。

 「チュングエン・レジェンド・カプセル」のお披露目式で、バイオカプセルの研究開発パートナーのテラキャップス社(Terracaps)のアンドレア・レスラー(Andreas Rossler)社長は、「両社の提携により、自然に優しい原料を使用しながらもお客様一人ひとりに高品質のコーヒーをお届けするという使命を実現することを目標にしてきた」とコメントした。

 チュングエン・レジェンドの焙煎コーヒーは、同社のカフェ店舗やE-coffeeで提供されているほか、今後は米国、ロシア、韓国、日本、中国などへの輸出も計画されている。また、2019年には市場の嗜好の多様化に合わせて新たなカプセルコーヒーを発表する。

[enternews.vn 12:04:50 07/12/2018, T].  © Viet-jo.com 2002-2019 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。免責事項
最新ニュース [経済]
ドンアイン電気設備、国産初の500kV三相変圧器をお披露目 (18日)
 ベトナム電力グループ(EVN)が株式46.6%を保有する電気設備メーカー大手のドンアイン電気設備[TBD](Dong Anh Electrical Equiment Manufacturing=EEMC)はこのほど、国内初となる500kV-467MVA三相変圧器のお披...>> 続き
外貨準備高700億USDに積み上げ―過去最高額を更新 (18日)
 ベトナム国家銀行(中央銀行)は2019年1-4月と7- 8月に巨額の外貨を買い入れ、外貨準備高(ゴールド含まず)を史上最高水準となる700億USD(約7.4兆円)へと積み上げた。  SSI証券[SSI](SSI Securities)のレポー...>> 続き
ビンスマート、8機種目のスマホ「Vスマート・ジョイ2+」を発売 (18日)
 地場系コングロマリットであるビングループ[VIC](Vingroup)子会社のビンスマート(VinSmart)は19日、自社開発している「Vスマート(Vsmart)」ブランドの新型スマートフォン「Joy 2+(ジョイ2+)」の発売を開始する...>> 続き
サムスンやソニーなど4社、スマートTVからNetflixアプリを削除 (18日)
 ベトナムのテレビ市場で大きなシェアを占めるサムスン(Samsung)、LG、ソニー(Sony)、TLCの4社はこのほど、情報通信省に対して、生産・販売するスマートテレビのアプリストアから「ネットフリックス(Netflix)」...>> 続き
南北高速道路東側路線を着工、まず北中部カムロ~ラーソン間 (17日)
 北中部地方クアンチ省カムロ郡(huyen Cam Lo)で16日、南北高速道路東側路線で最初に着手する区間の着工式が開催された。クアンチ省カムロ郡カムロ~北中部地方トゥアティエン・フエ省フーロック郡ラーソン(La S...>> 続き
これより過去の記事は、経済記事一覧でご覧ください。
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2019 All Rights Reserved
運営:Viet Economic Research and Advisory Corporation (略称:VERAC)