ベトナム総合情報サイトVIETJO [ベトジョー] ベトナムの最新時事ニュースを毎日無料配信!
 ようこそ ゲスト様 
から まで 記事/ページ

コーヒーチェーンやメーカー各社、安くて手軽なカフェスタンドで顧客獲得狙う

2019/10/08 06:33 JST配信
Clip to Evernote
イメージ写真
イメージ写真 写真の拡大

 ハイランズ・コーヒー(Highlands Coffee)やパッシオ(Passio)などのカフェチェーン、またインスタントコーヒー「ビナカフェ(Vinacafe)」を展開するビナカフェ・ビエンホア[VCF](Vinacafe Bien Hoa)などのコーヒーメーカーによるカフェスタンドの出店が相次いでいる。

 全国に262店舗を展開し、中・高級カフェチェーンを展開するハイランズは、テナントや路面店を抜け出しカフェスタンドで新たな客層の獲得を狙う。同社は数か月前からホーチミン市のゴーバップ区グエンオアイン通り(Nguyen Oanh)、タンビン区チュオンソン通り(Truong Son)を始め、交通量の多い地域でテイクアウト専門のカフェスタンドの営業を開始した。

 2か月前にオープンしたグエンオアイン通りのカフェスタンドは平日朝7時~9時までの2時間のみの営業にもかかわらず、1杯2万9000VND(約136円)のコーヒーが数十杯売れているという。また単独カフェスタンドのほか、4~5店舗の路面店で、店前にテイクアウト専用のカフェスタンドを設置している。

 元々カフェ店舗を持たないコーヒーメーカーのVCFは、フーニュアン区チャンフイリエウ通り(Tran Huy Lieu)にリアカー型のカフェスタンドを出し、1杯1万2000~1万4000VND(約56~65円)でコーヒーを販売しており、午前中だけで50人以上の利用客がいるという。この経営形態は投資額も少なくリスクも低い。現在はフーニュアン区とビンタイン区で2店舗を営業しているが、今後は起業に興味がある若い人向けにフランチャイズ(FC)展開をしていく計画。

 一方でパッシオは、立て続けにコーヒーの値下げを実施し、街角で1杯1万9000VND(約89円)で販売している。同社は2014年~2015年にかけて店舗が利用客で溢れるようになったことから客離れが起き、競合他社にシェアを奪われた。そのため、同社は商品の宣伝を兼ねてカフェスタンドでコーヒーを販売することで店舗の拡大に繋げる狙いだ。

 チュングエン・レジェンド(Trung Nguyen Legend)は、テイクアウトをメインとしたフランチャイズによるカフェチェーン「イーコーヒー(E-Coffee)」が飛躍的な成長をみせている。店舗数は8月の開業から現在までに全国17省・市で130店舗に達している。

 富裕層~中所得者層向けのカフェチェーンの競争がし烈化する中で、カフェチェーンやメーカー各社は低所得者層を次なる顧客ターゲットに定めており、新たな顧客獲得競争が始まりつつある。

[VNEXPRESS 05:00 3/10/2019, T].  © Viet-jo.com 2002-2020 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。免責事項
最新ニュース [経済]
国内航空会社、ベトナム航空と同様の救済措置を政府に要請 (15:49)
 ベトナム航空業界に関するシンポジウムが26日に開催され、航空会社やグエン・スアン・フック首相の経済コンサルティング作業部会の専門家などが出席した。  この席で、格安航空会社(LCC)最大手ベトジェット...>> 続き
在外ベトナム人の本国送金、5年間で計7.5兆円に (14:57)
 在外ベトナム人国家委員会によると、在外ベトナム人の数は2015から2019年までの5年間で+80万人(+18%)増加したという。  2015年には450万人の在外ベトナム人が109か国・地域に滞在していたが、2019年には13...>> 続き
スタートアップコンテスト、農産物ECサイトが最優秀賞 (13:54)
 スタートアップコンテスト「スタートアップハント2020(Startup Hunt 2020)」の決勝大会が27日にハノイ市国民経済大学(NEU)で開催され、農産物の電子商取引(eコマース=EC)サイトプロジェクト「フードマップ・ア...>> 続き
iPhone 12、ベトナムで発売 深夜の携帯ショップに大勢殺到 (6:45)
 米アップル社(Apple)が9月に発表した新型スマートフォン「iPhone 12」が、27日午前0時にベトナム国内で発売された。  アップル社の規定により深夜の発売となったにもかかわらず、ホーチミン市ではアップル...>> 続き
19~20年のM&A企業トップ10、取引4件のマサンに注目 (6:27)
 ホーチミン市でこのほど開催された「2020年M&Aフォーラム」で、2019~2020年の代表的な合併・買収(M&A)企業トップ10が発表された。この中で、マサングループ[MSN](Masan Group)のM&A取引4件が特に目立った。 ...>> 続き
これより過去の記事は、経済記事一覧でご覧ください。
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2020 All Rights Reserved
運営:Verac Company Limited