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ドラゴンフルーツの皮を利用した線香、女子大生が開発

2020/08/25 04:25 JST配信
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(C)Thanh nien
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 ホーチミン市工業大学(HUTECH)の学生グエン・ゴック・リンさん(女性・22歳)は、ドラゴンフルーツの皮を利用した線香の開発に成功した。線香の製造に興味を持ったきっかけは、妹が線香の煙に反応してアレルギー症状を起こし苦しんでいることだった。

 リンさんは市場で売られている線香を調べ、高級品は健康や環境に優しいが、庶民が通常購入する格安品は健康への配慮がみられないことを見出した。その頃、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で売れ残ったドラゴンフルーツの果肉を利用したパンや米粉製品が開発されて話題になっていたが、皮は廃棄されていた。

 リンさんはこの皮を利用することを思いついた。ただ、ドラゴンフルーツの皮は色や匂い付けには適しているが、燃やす基材には向いていない。いくつかの香料植物を基材にすることで、リラックスできるさわやかな匂いがあり、虫よけの効果もある線香の開発に成功したという。

 リンさんは、捨てられていたドラゴンフルーツの皮に経済価値を生み出したことや、健康に害のない線香を手頃な価格で提供でき、妹が煙に苦しまなくてすむようになったことを喜んでいる。
 

[Thanh nien 07:41 20/8/2020,O].  © Viet-jo.com 2002-2021 All Rights Reserved. 
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