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三谷産業株式会社(石川県金沢市)のベトナム子会社で健康食品・サプリメント向け原料の製造を手掛けるオレオ・ファインケミカル・プロダクツ(Aureole Fine Chemical Products＝AFCP、東南部地方ドンナイ省)は、新たに粉わさびの製造を開始した。
これは、わさびの大手加工メーカーである株式会社マル井(長野県安曇野市)が海外販路拡大を進めるにあたり、東南アジア圏進出のための拠点としてAFCPが受託製造を行うもの。
AFCPは、ベトナム発日本品質の高グレードで低価格な粉わさびを提供し、ベトナム国内では年間20tの販売を見込んでいる。日本食レストランにおいて粉わさびのトップシェアを目指すとともに、東南アジア・ヨーロッパをはじめ中近東・オセアニアにも拡販していく予定。
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