ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
RSS
Login
 ようこそ ゲスト様 
VietJo ID

ハノイ:消えゆく犬食文化、かつての「犬肉街」も消滅

2020/11/21 03:25 ICT配信
イメージ写真
イメージ写真 写真の拡大.

 ホン川(紅河)を望むハノイ市タイホー区ニャットタン街区の川沿いエリアはかつて、犬肉レストランが軒を連ね、朝から晩まで繁盛する「犬肉街」として知られていたが、今では殆んどの店が看板を下ろしている。

 このエリアに犬肉レストランが初めて開業したのは1990年代前半のこと。最盛期の1995年から2005年にかけては、約50店舗が所狭しと営業していた。

 中でも名店と言われた犬肉レストラン「チャンムック(Tran Muc)」には、毎日600~1000人の客が入って連日賑わっていた。店主は50人もの従業員を雇い、戦場のような職場で朝5時から深夜11時まで仕事に追われていた。1日に屠殺する犬の数は約100~150頭にも上った。

 しかし、今では「チャンムック」も含めて犬肉レストランは次々と閉店し、このエリアで今も営業を続けているのは「アイントゥーベオ(Anh Tu Beo)」の1店舗のみになった。

 以前このエリアで犬肉レストランを経営していた某店主によると、犬肉レストランでの仕事は肉体的にも重労働で、屠殺の作業は精神的にもきついものがあったという。

 いかにも下町という風情があったニャットタンエリアだが、近年は都市化が進んでいることで地価が高騰したため、多くの店主はそれを機に閉店して土地を売り、職を変えることにした。

 なお、市当局は近年、「イメージアップ」、「食品安全衛生」のためとして、犬肉を食材として使わないよう市民に呼び掛けている。

【関連記事】

・ ハノイ:犬肉食べ殺鼠剤中毒に、がん治療中の男性が眼出血で重体 (2026/08/14)
・ ホーチミンで名の知れたかつての「犬肉街」は今 (2026/03/01)
・ ハノイ:「犬肉・猫肉は提供しません」、旧市街の飲食店が団結 (2024/01/31)
・ ハノイ:犬猫肉食の禁止に向け座談会、人々の意識徐々に変える必要 (2023/07/06)
・ ホイアンを犬猫肉を消費しない観光都市に、プロジェクトに補助金 (2022/10/07)
・ ホイアン:犬猫肉の取引廃止表明、国内初の都市に (2021/12/13)
・ ホーチミン:犬肉食の取り締まり強化へ、健康リスクに警告 (2019/09/17)
・ ハノイ:犬肉食の取り締まり強化、21年までに全面禁止目指す (2018/09/17)
・ ベトナムの犬肉消費量は年間500万頭、世界第2位 (2016/10/17)
・ 犬肉料理になりかけたベトナム犬とスコットランドの自閉症児の友情物語 (2015/03/22)

[Dantri 06:32 19/11/2020 U].  © Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースと自社過去記事を参考に記事を編集・制作しています   利用規約   免責事項
新着ニュース一覧
ハノイ:フート省の土地4000ha超と243世帯の編入案に賛成 (4:59)

 ハノイ市人民評議会は28日午後の会合で、北部地方フート省の土地4006.38haと住民1057人(243世帯)をハノイ市に編入する行政区域の境界変更案に賛成する決議を採択した。  編入対象にはバービー国立公園の252...

ベトナム、宇宙探査「アルテミス合意」に参加 78か国目 (4:21)

 ベトナムのブー・ハイ・クアン科学技術相は10月28日、東北部地方クアンニン市で開催された「ベトナム国際デジタル週間2026」の一環として、ベトナムを代表して「アルテミス合意」に署名した。署名式にはジェニ...

映画「ゴジラ-0.0」、越で公開へ 邦画初の「Filmed For IMAX」 (3:30)

 第96回アカデミー賞で視覚効果賞を受賞し、世界的に大きな話題を呼んだ映画「ゴジラ-1.0」の山崎貴監督による最新作「ゴジラ-0.0(ゴジラマイナスゼロ、越題:GODZILLA MINUS ZERO)」が、11月6日(金)よりベトナ...

帰国後の仕事探しに苦戦するベトナム人労働者、再び海外へ (25日)

 ベトナムに帰国してから1年間にわたり職業訓練や求職活動に奔走した末、ラムさん(男性)は2025年末に再び日本へ渡り、医療通訳の分野で働きながら学んでいる。  高校を卒業後、ラムさんは1億6000万VND(約98...

ベトナム、デジタル政策で国際賞を初受賞 5G整備など評価 (3:05)

 東北部地方クアンニン市で28日に開幕した「ベトナム国際デジタル週間2026」で、世界移動通信事業者協会(GSMA)はベトナム政府に対し「2026年GSMA政府リーダーシップ賞(GSMA Government Leadership Award 2026)」...

ホーチミン市不動産、住宅販売は低迷 商業物件は堅調 (2:48)

 英系総合不動産サービス会社のサヴィルズ・ベトナム(Savills Vietnam)が発表した2026年7~9月のホーチミン市不動産市場レポートによると、住宅と商業用不動産で明暗が分かれた。オフィスや小売り向けなどの商業...

バンブー航空、給与遅配の長期化で従業員が救済要請 (2:28)

 地場不動産デベロッパーFLCグループ[FLC](FLC Group)傘下のバンブー航空(Bamboo Airways)の従業員らは10月28日、給与の遅配や社会保険料の滞納が長期化しているとして、関係当局に

ハノイ、35歳未満での第2子出産に2.4万円 少子化対策で新規定 (1:14)

 ハノイ市人民評議会は10月28日の第7回会合で、同市の人口政策・開発施策に関する支出項目や支出基準を定める決議を採択した。同決議により、ハノイ市に居住し35歳未満で第2子を出産した女性に対し、女性1人当た...

JCBとハノイ・メトロ、都市鉄道へのタッチ決済導入で覚書 (0:27)

 株式会社ジェーシービー(東京都港区)および海外業務を手掛ける子会社の株式会社ジェーシービー・インターナショナル(同)は、ハノイ市の都市鉄道(メトロ)を運営するハノイ・メトロ(Hanoi Metro)との間で、同市都...

ザン国防相と小泉防衛大臣が会談、高速揚陸艇の共同開発など協議 (29日)

 フィリピンで開催された第13回拡大ASEAN国防相会議(ADMMプラス)にあわせ、ファン・バン・ザン副首相 兼 国防相と小泉進次郎防衛大臣が防衛相会談を行った。  小泉防衛大臣は冒頭、7月のザン国防相の訪日以...

VIFCホーチミン、初の加盟10社発表 27年までに27億USD調達 (29日)

 ホーチミン市ベトナム国際金融センター(VIFCホーチミン=VIFC-HCMC)の執行機関は28日、初の正式メンバーとして認定された持株会社10社を発表した。  10社の登録資本金と出資約束額の合計は3363万USD(約53億...

ビングループ、世界最大級の競技場運営で米レジェンズと提携 (29日)

 不動産開発を中核とする民間複合企業ビングループ[VIC](Vingroup)は、競技場やイベント施設の管理・運営を手掛ける米大手のレジェンズ・グローバル(Legends Global)との間で、建設

日本ゼオンのベトナム子会社前社長、税関職員への賄賂で略式起訴 (29日)

 大手総合化学メーカーの日本ゼオン株式会社(東京都千代田区)は10月28日、同社グループ企業であるZeon Manufacturing Vietnam Co., Ltd.(紅河デルタ地方ハイフォン市、ZMV社)の前社長が、ベトナム税関職員に対す...

ベトラベル航空、新機材受領 ハノイ~深セン/マカオ路線を開設へ (29日)

 ベトラベル・エアラインズ(Vietravel Airlines)は27日朝、ハノイ市のノイバイ国際空港で新機材となるエアバスA321型機(機体記号:VN-A295)を受領した。受領した機材は11月7日から運航に投入される予定だ。 ...

化粧品のアクシージア、ベトナム子会社設立へ EC市場開拓 (29日)

 化粧品やサプリメントの企画・販売を手掛ける株式会社アクシージア(東京都新宿区、AXXZIA)は、10月28日開催の取締役会において、ベトナムに子会社を設立することを決議した。新会社は2027年3月の設立、同年4月...

越日・日越辞書(8万語収録)
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2026 All Rights Reserved