ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
RSS
Login
 ようこそ ゲスト様 
VietJo ID

ハノイ:消えゆく犬食文化、かつての「犬肉街」も消滅

2020/11/21 05:25 JST配信
イメージ写真
イメージ写真 写真の拡大.

 ホン川(紅河)を望むハノイ市タイホー区ニャットタン街区の川沿いエリアはかつて、犬肉レストランが軒を連ね、朝から晩まで繁盛する「犬肉街」として知られていたが、今では殆んどの店が看板を下ろしている。

 このエリアに犬肉レストランが初めて開業したのは1990年代前半のこと。最盛期の1995年から2005年にかけては、約50店舗が所狭しと営業していた。

 中でも名店と言われた犬肉レストラン「チャンムック(Tran Muc)」には、毎日600~1000人の客が入って連日賑わっていた。店主は50人もの従業員を雇い、戦場のような職場で朝5時から深夜11時まで仕事に追われていた。1日に屠殺する犬の数は約100~150頭にも上った。

 しかし、今では「チャンムック」も含めて犬肉レストランは次々と閉店し、このエリアで今も営業を続けているのは「アイントゥーベオ(Anh Tu Beo)」の1店舗のみになった。

 以前このエリアで犬肉レストランを経営していた某店主によると、犬肉レストランでの仕事は肉体的にも重労働で、屠殺の作業は精神的にもきついものがあったという。

 いかにも下町という風情があったニャットタンエリアだが、近年は都市化が進んでいることで地価が高騰したため、多くの店主はそれを機に閉店して土地を売り、職を変えることにした。

 なお、市当局は近年、「イメージアップ」、「食品安全衛生」のためとして、犬肉を食材として使わないよう市民に呼び掛けている。

【関連記事】

ハノイ:犬肉食べ殺鼠剤中毒に、がん治療中の男性が眼出血で重体 (2026/08/14)
ホーチミンで名の知れたかつての「犬肉街」は今 (2026/03/01)
ハノイ:「犬肉・猫肉は提供しません」、旧市街の飲食店が団結 (2024/01/31)
ハノイ:犬猫肉食の禁止に向け座談会、人々の意識徐々に変える必要 (2023/07/06)
ホイアンを犬猫肉を消費しない観光都市に、プロジェクトに補助金 (2022/10/07)
ホイアン:犬猫肉の取引廃止表明、国内初の都市に (2021/12/13)
ホーチミン:犬肉食の取り締まり強化へ、健康リスクに警告 (2019/09/17)
ハノイ:犬肉食の取り締まり強化、21年までに全面禁止目指す (2018/09/17)

[Dantri 06:32 19/11/2020 U].  © Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースと自社過去記事を参考に記事を編集・制作しています   利用規約   免責事項
新着ニュース一覧
25年の国営企業納税額、ペトロベトナムが首位 (14:38)

 ベトナムの金融経済情報サイト「カフェエフ(CafeF)」が発表した「2025年の納税実績を基にした国営企業の納税額トップ100社(STATE 100)」の2026年版によると、対象企業の総納税額は、重複分を除くと国家予算歳入...

九州交響楽団、ベトナム公演決定 36年ぶり2回目の海外公演 (13:50)

 公益社団法人九州交響楽団(福岡県福岡市)は、ハノイ市中心部にある劇場「ホーグオム・オペラ(Ho Guom Opera)」の招待を受け、10月24日(土)と25日(日)にハノイ市で公演を行う。開演は各日20時となる。  アジ...

ハノイ:アプリ「iHanoi」にリアルタイム冠水マップ機能を搭載 (13:48)

 ハノイ市科学技術局は、市民向け生活お役立ちアプリ「アイ・ハノイ(iHanoi)」に、雨量や道路の冠水状況をリアルタイムで確認できるミニアプリ「雨量・冠水マップ」を搭載した。これにより、ユーザーはアプリを...

精神を病んだ退役軍人の夫を愛し支える妻、夫婦の26年間と愛の証し (6日)

 8月のある日の午後、ファン・ティ・トゥエットさん(女性・59歳)は、北中部地方ゲアン省タインビン街区(phường Thành Vinh、旧ビン市)からゲアン傷病兵療養センターにバイクで向かい、夫で退役...

ベトナム国家AI戦略、2030年にAI経済規模をGDP比6%へ (6:47)

 ホー・クオック・ズン副首相は8月28日、2030年までの国家人工知能(AI)戦略を承認する首相決定第1671号/QD-TTgに首相に代わって署名した。  今回の首相決定は、2021年1月に公布された従来の国家AI戦略に関す...

日本で逮捕された知人の釈放工作を名目に500万円詐取、女を立件 (6:29)

 北部地方フート省警察は、日本で逮捕された知人の釈放工作を装い、家族から金銭を騙し取ったとして、北部紅河デルタ地方ハイフォン市ハードン村(xã Hà Đông、旧ハイズオン省タインハー郡)...

アジア開銀、ベトナム3地域の水利施設の近代化に4276万USD支援 (5:53)

 アジア開発銀行(ADB)とベトナム政府はこのほど、気候変動適応型水利施設近代化プロジェクト向けに、総額4276万USD(約66億7100万円)の資金協力に関する合意に署名した。  同プロジェクトは、東南部地方ドン...

偽情報対策の新政令、確認後24時間以内に警告ラベル表示 (5:42)

 政府が偽情報・誤情報の防止および対策に関する新政令を公布し、権限のある機関が検証・確認の結果、偽情報・誤情報と結論付けた情報について、24時間以内に警告ラベルを表示することを定めた。本規定はベトナ...

韓国の外国人学生数、ベトナムが中国抑え初の首位に (4:27)

 韓国の教育省はこのほど、「2026年教育基本統計調査」の結果を発表した。同調査は、教育省と韓国教育開発院が幼稚園から小・中学校、高校、高等教育機関までを対象に教育機関の状況を調査するもので、毎年1回実...

台湾ASEテクノロジー傘下の環旭電子、ハイフォンへの投資拡大 (3:33)

 台湾の半導体大手であるASEテクノロジー・ホールディング(ASE Technology Holding=日月光投資控股)傘下の環旭電子(Universal Scientific Industrial (Shanghai)=USI-SH)は、現地法人のUSIベトナム(Universal ...

NISSHA、ベトナムの医療機器子会社の全保有株式を譲渡へ (2:47)

 産業資材事業やディバイス事業、メディカルテクノロジー事業を手掛けるNISSHA株式会社(京都府京都市)は4日の取締役会で、5月に連結子会社化したベトナムの医療機器メーカーであるUSMヘルスケア(USM HEALTHCARE ...

ベトナム、ネパールの洪水・土石流災害に30万USDの緊急支援 (5日)

 ベトナム政府は4日、洪水や土石流による深刻な自然災害に見舞われたネパールを支援するため、30万USD(約4700万円)の緊急人道支援を行うことを決定した。  今回の災害は8月26日にネパールと中国の国境地帯で...

ビンG、会長は東南アジア一の富豪維持 時価総額も初の大台突破 (5日)

 米経済誌フォーブス(Forbes)が4日に更新したリアルタイム世界長者番付によると、不動産開発を中核とする民間複合企業ビングループ[VIC](Vingroup)のファム・ニャット・ブオン会長が

25年の全国平均月収は3.64万円、1位はハノイの5.1万円 (5日)

 財政省傘下統計局(NSO)による全国34省・市を対象とした2025年の世帯生活水準調査(確定値)によると、全国の1人当たり平均月収は前年比+10.9%増の600万5000VND(約3万6400円)となり、生活水準の向上が続いている...

8月の新規設立企業は前月比▲14.4%減、1~8月期は+7.7%増 (5日)

 財政省傘下統計局(NSO)のデータによると、2026年1~8月期の全国の新規設立企業数は前年同期比+7.7%増の13万8097社に達した。登録資本金の合計も同+36.2%増の1708兆2750億VND(約10兆2000億円)に拡大した。一方...

越日・日越辞書(8万語収録)
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2026 All Rights Reserved