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2025/09/16 13:00 JST配信
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- 工業用酢酸を地下水で薄めて食酢を偽造
- 毎日1000L超の偽造酢を市場に流通
- 偽造酢工場の経営者夫婦を逮捕
南中部地方ダナン市で、工業用酢酸を地下水で薄めて「食酢」を大量に偽造していた違法施設が摘発された。同市警察が13日に明らかにした。
食料・食品・食品添加物の偽造販売の容疑で起訴されたのは、偽造酢工場を営むキエウ・バン・タン容疑者(男・45歳)と妻のブイ・ソン・ハウ容疑者(女・42歳)。タン容疑者は逮捕され、ハウ容疑者は在宅起訴された。
警察の調べによると、容疑者らは自然発酵ではなく工業用酢酸2Lを地下水100Lで希釈する手法で「食酢」を製造し、 1日あたり1000Lを超える偽造酢を市場に流通させていた。
工場を捜索した結果、警察は完成した偽造酢2000本超(約2000L)と工業用酢酸20缶(約600L)を押収した。この原料は約3万Lの偽造酢を製造することが可能な量に相当する。
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