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2018/04/07 05:08 JST配信
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暑い日が続くホーチミン市では、サトウキビジュースや薬草ジュース、豆乳などを5000～1万VNDで飲むことができる。今回は、ほてった体を冷ますのにぴったりな飲み物を紹介する。
アイスティー(Tra da＝チャーダー)
カフェなどでも出てくる一般的なお茶。1杯2000～5000VND(約9～23円)。価格も安く、あらゆる年齢層に親しまれている。
サトウキビジュース(Nuoc mia＝ヌオックミア)
サトウキビを絞って作る。1杯5000～6000VND(約23～28円)。美味しくて安いだけでなく、美容と健康にも良い。
薬草ジュース(Nuoc sam＝ヌオックサム)
特に暑い日に人気の飲み物で、体の熱を逃がす効果がある。様々な種類の葉や根茎のほか、サトウキビ、トウモロコシのひげ、チガヤの根茎、果肉を乾燥させたリュウガンと氷砂糖を混ぜて作る。1杯5000～1万VND(約23～47円)。
豆乳(Sua dau nanh＝スアダウナイン)
豆乳に砂糖を入れて飲むことが多い。ダイエットや美容と健康にも良い。1杯5000～1万VND(約23～47円)。
フジマメジュース(Nuoc dau van＝ヌオックダウバン)
フジマメを炒って煮たジュース。氷砂糖を加えて飲む。1杯1万VND(約47円)。
青汁(Rau ma＝ザウマー)
セリ科の植物「ツボクサ」のジュース。緑豆と混ぜて飲むこともある。体の熱を逃がす効果がある。1杯7000～1万VND(約33～47円)。
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