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2019/08/09 03:00 ICT配信
) (C) 竹森美佳 |
ベトナムの首都ハノイ市(TP. Ha Noi)に移住した著者が友人や家族を案内するように現地の本当のおすすめを紹介する書籍「食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ」が、イカロス出版から7月26日に発売された。
この旅本では、既存のガイドブックにはない、現地を知り尽くした在住者ならではの視点でローカルに人気の本当においしい店や「衣・食・住」の暮らしにまつわる話を紹介している。
ホアンキエム湖周辺エリアとタイ(西)湖＆その他エリアにわけて、おすすめの過ごし方や見どころ、ショップ、カフェ、レストランなどの情報を掲載しているほか、フォー(Pho)やバインミー(Banh mi、ベトナム風サンドイッチ)、ブン(Bun、米粉の丸麺)に加え、ストリートフードやスイーツなど様々なベトナム料理のメニューも紹介している。
また、マルシェバッグや少数民族の織物、ベトナムの手仕事などについても解説し、さらにハノイ市から足をのばして訪れたい陶器の村バッチャン(Bat Trang)、少数民族が多く暮らすサパ(Sa Pa)、見どころ満載の景勝地ニンビン(Ninh Binh)、神秘の海ハロン湾(vinh Ha Long)などの近郊のスポットについても紹介している。
著者はハノイ市在住7年の竹森美佳氏。2010年に国際協力機構(JICA)青年海外協力隊として渡越後、ベトナムに魅了され移住。ハノイ市のカフェ＆ショップ運営を経て、ベトナムの伝統工芸をいかしたライフスタイル雑貨＆洋服ブランド「ante/アンテ」を主宰している。
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