ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
RSS
Login
 ようこそ ゲスト様 
VietJo ID

【3部作】ブタタカシ ボーティサウで朝食を~後編~

2015/12/29 08:00 ICT配信

( 前回 のあらすじ)

日本で朝食は家で食べるのが基本ですが、ベトナムでは、朝食は外で食べる人が多いです。

「郷に入っては郷に従え!」ということで、ボーティサウ通りを「ブラタモリ」ならぬ 「ブタタカシ」 しながら朝食を歩き食べする4人。

しかし、どこで何を間違ったのか、すでにお腹いっぱいです。

果たして、最後までたどり着けるのか?

足取りが心なしか重い・・・

と言いながらも、引き続き朝ご飯を食べ続けていきます。

次に目に入ったのは、ベトナム風ソーセージ、「Gi?? l?a(ゾールア/ヨールア)」の屋台。

ずっしり重そうな屋台

「Gi?? l?a」は、ハムやソーセージのようなベトナムの肉加工食品。

このようにバナナの葉にくるまれて売られています。

四角いのやら三角のやらいろいろある

とにかく、Gi?? l?a以外にも何やらたくさんの種類があります。

どの種類がどういう味なのかは全くわからないので、とりあえず、おばちゃんにどれが美味しいのか聞いてみました。

よく見分けがつくなあ

おばちゃんいわく、「酸っぱい味のものが多いので、外国人の口には合わない、これにしとけ」と、小ぶりなソーセージみたいなものをすすめてくれました。

おいしそう!

こちらのソーセージのようなGi?? l?aが5本セットで1万5000VND(約80円)なり。

バナナの葉をむいていただきます。

ふむふむ

山崎さんに感想を聞いてみます。

山崎さん: 「ビールに良く合いそうだねぇ。」

さすがビール日本代表、ビール中心のコメントです。

こうやるんだよ

石原さんの分もおばちゃんが葉を剥いてくれます。

いただきます!

石原さんもぱくり。

思わずこぼれる笑み

う~~ん、おいしい!!

豚肉で作ったソーセージですが、イメージとしては日本のかまぼこに似た味でした。

とっても美味しく頂きました。

またあった!

ちなみに、すぐ隣のこちらもソーセージ屋さんです。

またまたあった!

そして、さらにもう一軒先のこちらもソーセージ屋さん。

3軒続けざまのソーセージ屋です。

ひょっとしてここは、ソーセージ屋台街なのか?

自転車屋さん

さて、朝食とは関係ないのですが、ボーティサウのここら辺は、自転車屋さんの密集地でもあります。

隣も、その隣も自転車屋さん

こんな感じで、自転車屋さんがたくさん立ち並んでいます。

ここホーチミンでは、ある一区画に同じ種類の店舗が密集する傾向があります。

以前、 統一会堂裏はスポーツ用品店街 だと書きましたが、ホーチミンでは同じ種類のお店が密集する地域がたくさんあります。

ちらばっているより同じ場所にあるほうが、買う側がある商品をいくつかの店舗で比較して手に入れようとするときに行きやすいし、つまるところ売る側も競争があったとしても集客しやすい、ということなのだと思います。

そして、ここボーティサウは自転車屋街になっているのです。

最近自転車御殿を建てた有名店MARTIN 107

こんな感じで、ひときわオシャレなお店もあります。

ホーチミンで自転車を買いたいという人は、是非ボーティーサウ通りにお越しください。

そして3店目のソーセージ屋台を越えたところで、またもや天秤棒が行く手をはばみます。

なんだなんだ?

何やら謎の麺を売っている模様。

お腹にきそうな予感・・・、

正直なところ、もうすでにかなりお腹いっぱいなので、炭水化物はパスしたいところですが、そこはデブとしてのプライドが許さない。

「デブ兵は死なず、ただ食うのみ」 です。

お値段は1万5000VND(約80円)なり。

揚げ物が載ってる!

こちら、こんな感じの麺です。

白と黄のツートンカラーの麺に、春巻きなどの揚げ物が載っています。

多分白いのは米の麺、黄色いのは小麦の麺だと思います。

これに甘いスープをかけて食べます。

トップはまかせとけ!

早速山崎さんがいただきます。

うまうま

う~~~ん、美味しい! という表情です。

佐井もいただいてみます。

これはなかなか

お腹いっぱいながら美味しいです。

2種類の麺の食感の違いがありますが、酸味の弱い冷やし中華みたいな味で、さっぱりしています。

さすがにここまで食べ続けた後なので、上に載った春巻きは苦痛以外の何物でもなかったですが、麺は美味しかったです。

どれどれ

石原さんもいただきます。

ほうほう

うーん、美味しい!

ほっこりした顔で味わっています。

ちなみに、この買い食い企画、どういう風に食べ歩いているかもお伝えしておきますと・・・

堂々たる食べっぷり

こんな感じで、歩道のど真ん中で仁王立ちして食べています。

ガチな食べ歩き企画なのです。

なお、ベトナム人の皆さんは、購入してオフィスや公園などで食べる場合が多いです。

屋台がなくなてきた

そして、ついに屋台の終わりの地点に近付いてきました。

「yataino owari」 、バンド名にも使えそうな抒情的な響きです。

あ、ぱくりか・・・。

それにしても、実に長い道のりでした。

最終地点に待ち受けていたのはこちらの屋台。

お菓子?

なにやら日本の「おやき」みたいなものを売ってます。

丸いものを焼いてる

〆のデザートということで、満腹のお腹に鞭を打って注文します。

お値段は5000VND(約27円)なり。

切るの?

注文すると、おやき的なものを半分に切り、その間に何やら挟みこんでいます。

これまた重そうな・・・

こちらができ上がりの一品です。

いいにおい!

ここで、甘いもの大好きな石原さんが、まるでシンナーを吸う人のように、この、おやき 的なものを吸っています。

ぱっと見は完全にやばい人ですが、そんな周囲の目も全く気にならない模様。

いただきます!

そして、一口いただきます。パクリ。

ほんとにお腹いっぱいなの???

なんと、幸せそうな表情なのでしょう。

どれどれ

つづいて、山崎さんがいただきます。パクリ。

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

山崎さん: 「お腹いっぱいですね。」

そのまんまの実感ですね。

最後の力をふりしぼって・・・

そして佐井もパクリ。

ココナッツ味のおやきの間に、ココナッツの砂糖漬けみたいなものが挟まっています。

甘いです。

はあ・・・

う~~ん、美味しいのかもしれないけど、お腹いっぱいの今は、ただ甘さしか感じない。

何はともあれ、最後の屋台メニューを完食して、ホッとする佐井でありました。

というわけで、今回の「デブタカシ」では

 食べ物:7軒

 飲み物:2軒

 デザート:1軒

の屋台を制覇し、朝食の食べ歩きも完了です!

本当にお疲れさまでした・・・。

またね~!

最後の「おやき」に感激したのか、石原さん、上機嫌でお別れしていきます。

おつかれ~!

そして、山崎さんと山崎さんの彼女もお別れです。

食べたもので体重が増加したからなのか、心なしかバイクのエンジン音が鈍い気がしましたが、そんなことは気にせずに笑顔で去っていきます。

ぶるるるる~

またいつか、朝食食べ歩きしたいなぁ、と思いながらも、今は食べ物のことを1mmも考えたくない佐井でした・・・・。

著者紹介
佐井高志
ベトナム在住暦3年になる佐井家の旦那。通称「親方」
日本にいた頃にパワーリフティング、アメリカンフットボールをやっていたこともあり、とにかく体がでかい。ベトナムにいるデブを取りまとめる使命を自らに課している。
このコラムでは、デブだからこそのチャレンジをはじめ、ベトナムがデブにとって住みやすい国なのかどうかを身をもって徹底検証。2013年よりホーチミン市に在住し、2016年よりダナンへ転勤したのをきっかけに、コラムタイトルを『豚が如く~ホーチミン編~』から『豚が如く』に改題。目下、ダナンでデブを開拓中。
2016年11月日本へ帰国。
2018年9月再度ダナンに駐在。
豚が如く
その他の記事はこちら>
© Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースと自社過去記事を参考に記事を編集・制作しています   利用規約   免責事項
新着ニュース一覧
ホーチミン:中心部に低排出ゾーン、28年から試行を計画 (15:15)

 ホーチミン市当局は、環境保護に向けたグリーン交通開発ロードマップおよび低排出ゾーン(LEZ)の導入に関する草案をまとめた。  2028年1月1日から市中心部およびトゥーティエム新都市区でLEZの試行を開始し...

巨額横領事件で特別管理下のSCB銀行、支店を10か所に縮小 (12:16)

 不動産大手バンティンファット・グループ(Van Thinh Phat Group=VTP)の元会長チュオン・ミー・ラン受刑者(女・70歳)らが関与した不正事件を受け、2022年10月からベトナム国家銀行(中央銀行)の特別管理下に置か...

ダナン:FPT技術都市区の道路名に「AI」「半導体」などの採用案 (12:03)

 南中部地方ダナン市文化スポーツ観光局は、2026年の道路および公共施設の命名・改称に関する決議草案について意見を募集している。  名称が提案されている計114路線のうち、ベトナムの情報通信(IT)最大手

私財を投じて地域を守る、ドンタップ省の有志消防隊 (11日)

 南部メコンデルタ地方ドンタップ省タンタイン村(xã Tân Thạnh、旧タインビン郡)のファム・バン・ヌンさん(男性・54歳)は、自費で15億VND(約910万円)近くを投じて大容量ポンプ6台を購入し、有志...

質屋最大手F88、国内1000店舗達成 30年に最大2000店舗へ (11:30)

 ベトナム最大規模の質屋チェーンF88投資[F88](F88 Investment)は10日、ハノイ市ホアラック市場付近の三差路(Ngã 3 Chợ Hòa Lạc, TP. Hà Nội)に10

フォックスコンのベトナム子会社、資本金を7億USD超に倍増 (11:26)

 電子機器受託生産(EMS)で世界最大手の台湾フォックスコン・テクノロジー・グループ(Foxconn Technology Group=鴻海)傘下のフォックスコン・シンガポール(Foxconn Singapore)は、全額出資するベトナム現地子会...

ホーチミン:メトロ1号線乗車券、「VNeID」で購入可能に (4:10)

 ホーチミン市都市鉄道(メトロ)1号線(ベンタイン~スオイティエン区間)を運行する同市メトロ1号線有限会社(HURC1)は、公安省傘下の社会秩序行政管理警察局(C06)に属する住民データ・市民IDカード研究応用センタ...

年間売上1兆VND超のベトナム大学16校、最高は私立FPT大学 (4:08)

 ベトナムで年間売上が1兆VND(約61億円)以上の大学が16校に達した。財務面での自主運営を進める公立校や規模拡大を進める私立校を中心に経営規模の拡大が鮮明となっており、これらの大学は公立・私立を問わず、...

東映、韓国ロッテグループとベトナム映画の共同製作で提携 (3:59)

 東映株式会社(東京都中央区)は、韓国の総合エンターテインメント企業でシネマコンプレックス「ロッテシネマ(Lotte Cinema)」を展開するロッテカルチャーワークス(Lotte Cultureworks)および同社の現地法人でベ...

ベトナム、米主導のAI協力共同声明に賛同 計54か国に (3:35)

 ベトナムは、米国が主導する「AI機会パートナーシップ(AI Opportunity Partnership)」に関する共同声明に賛同した。同声明は人工知能(AI)の開発や計算基盤、関連技術のサプライチェーンにおける協力拡大を目指...

ベトナムの有料テレビ6社に罰金、消費者権利保護法違反で (2:12)

 商工省傘下の国家競争委員会(Vietnam Competition Commission=VCC)は、◇FPTプレイ(FPT Play)、◇TV360、◇MyTV、◇HTVC、◇オンライブTV(Onlive TV)、◇マンゴープラス(MangoPlus)の6つの有料テレビサービスの提供...

サイゴン~ニャチャン間で高品質観光列車が運行開始 (1:09)

 ベトナム国家鉄道グループ(Vietnam National Railway Group=VNR)傘下の「鉄道運輸(Railway Transport)」は12日夜、ホーチミン市ニエウロック街区(旧ホーチミン市3区)のサイゴン駅で、サイゴン~ニャチャン間を...

ジェトロ、製造業の課題解決をテーマにイベント開催 10月21日 (0:08)

 日本貿易振興機構(ジェトロ)ホーチミン事務所、在ベトナム日本国大使館、ホーチミン日本商工会議所(JCCH)、ベトナム国家イノベーションセンター(NIC)は10月21日(水)、「Inno Vietnam-Japan Meetup Vol.23 in Sa...

ベトナム・中国立法機関、協力強化で一致 国会議長が北京で会談 (13日)

 チャン・タイン・マン国会議長は12日、中国・北京の人民大会堂で、中国全国人民代表大会(全人代)の趙楽際(ジャオ・ルォージー)常務委員長(国会議長、党序列3位)と会談した。両氏は会談後、両国立法機関の協力委...

27年のベトナムの祝日休暇、テト7連休など計22日 (13日)

 内務省の発表によると、2027年のベトナムにおける公的機関・組織の祝日に伴う休暇日数は、前後の週末を含めて年間計22日間となる。 新暦正月・テト(旧正月)・フン王の命日  2027年の新暦正月は1月1日(金...

越日・日越辞書(8万語収録)
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2026 All Rights Reserved