ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
RSS
Login
 ようこそ ゲスト様 
VietJo ID

【3部作】ブタタカシ ボーティサウで朝食を~後編~

2015/12/29 08:00 ICT配信

( 前回 のあらすじ)

日本で朝食は家で食べるのが基本ですが、ベトナムでは、朝食は外で食べる人が多いです。

「郷に入っては郷に従え!」ということで、ボーティサウ通りを「ブラタモリ」ならぬ 「ブタタカシ」 しながら朝食を歩き食べする4人。

しかし、どこで何を間違ったのか、すでにお腹いっぱいです。

果たして、最後までたどり着けるのか?

足取りが心なしか重い・・・

と言いながらも、引き続き朝ご飯を食べ続けていきます。

次に目に入ったのは、ベトナム風ソーセージ、「Gi?? l?a(ゾールア/ヨールア)」の屋台。

ずっしり重そうな屋台

「Gi?? l?a」は、ハムやソーセージのようなベトナムの肉加工食品。

このようにバナナの葉にくるまれて売られています。

四角いのやら三角のやらいろいろある

とにかく、Gi?? l?a以外にも何やらたくさんの種類があります。

どの種類がどういう味なのかは全くわからないので、とりあえず、おばちゃんにどれが美味しいのか聞いてみました。

よく見分けがつくなあ

おばちゃんいわく、「酸っぱい味のものが多いので、外国人の口には合わない、これにしとけ」と、小ぶりなソーセージみたいなものをすすめてくれました。

おいしそう!

こちらのソーセージのようなGi?? l?aが5本セットで1万5000VND(約80円)なり。

バナナの葉をむいていただきます。

ふむふむ

山崎さんに感想を聞いてみます。

山崎さん: 「ビールに良く合いそうだねぇ。」

さすがビール日本代表、ビール中心のコメントです。

こうやるんだよ

石原さんの分もおばちゃんが葉を剥いてくれます。

いただきます!

石原さんもぱくり。

思わずこぼれる笑み

う~~ん、おいしい!!

豚肉で作ったソーセージですが、イメージとしては日本のかまぼこに似た味でした。

とっても美味しく頂きました。

またあった!

ちなみに、すぐ隣のこちらもソーセージ屋さんです。

またまたあった!

そして、さらにもう一軒先のこちらもソーセージ屋さん。

3軒続けざまのソーセージ屋です。

ひょっとしてここは、ソーセージ屋台街なのか?

自転車屋さん

さて、朝食とは関係ないのですが、ボーティサウのここら辺は、自転車屋さんの密集地でもあります。

隣も、その隣も自転車屋さん

こんな感じで、自転車屋さんがたくさん立ち並んでいます。

ここホーチミンでは、ある一区画に同じ種類の店舗が密集する傾向があります。

以前、 統一会堂裏はスポーツ用品店街 だと書きましたが、ホーチミンでは同じ種類のお店が密集する地域がたくさんあります。

ちらばっているより同じ場所にあるほうが、買う側がある商品をいくつかの店舗で比較して手に入れようとするときに行きやすいし、つまるところ売る側も競争があったとしても集客しやすい、ということなのだと思います。

そして、ここボーティサウは自転車屋街になっているのです。

最近自転車御殿を建てた有名店MARTIN 107

こんな感じで、ひときわオシャレなお店もあります。

ホーチミンで自転車を買いたいという人は、是非ボーティーサウ通りにお越しください。

そして3店目のソーセージ屋台を越えたところで、またもや天秤棒が行く手をはばみます。

なんだなんだ?

何やら謎の麺を売っている模様。

お腹にきそうな予感・・・、

正直なところ、もうすでにかなりお腹いっぱいなので、炭水化物はパスしたいところですが、そこはデブとしてのプライドが許さない。

「デブ兵は死なず、ただ食うのみ」 です。

お値段は1万5000VND(約80円)なり。

揚げ物が載ってる!

こちら、こんな感じの麺です。

白と黄のツートンカラーの麺に、春巻きなどの揚げ物が載っています。

多分白いのは米の麺、黄色いのは小麦の麺だと思います。

これに甘いスープをかけて食べます。

トップはまかせとけ!

早速山崎さんがいただきます。

うまうま

う~~~ん、美味しい! という表情です。

佐井もいただいてみます。

これはなかなか

お腹いっぱいながら美味しいです。

2種類の麺の食感の違いがありますが、酸味の弱い冷やし中華みたいな味で、さっぱりしています。

さすがにここまで食べ続けた後なので、上に載った春巻きは苦痛以外の何物でもなかったですが、麺は美味しかったです。

どれどれ

石原さんもいただきます。

ほうほう

うーん、美味しい!

ほっこりした顔で味わっています。

ちなみに、この買い食い企画、どういう風に食べ歩いているかもお伝えしておきますと・・・

堂々たる食べっぷり

こんな感じで、歩道のど真ん中で仁王立ちして食べています。

ガチな食べ歩き企画なのです。

なお、ベトナム人の皆さんは、購入してオフィスや公園などで食べる場合が多いです。

屋台がなくなてきた

そして、ついに屋台の終わりの地点に近付いてきました。

「yataino owari」 、バンド名にも使えそうな抒情的な響きです。

あ、ぱくりか・・・。

それにしても、実に長い道のりでした。

最終地点に待ち受けていたのはこちらの屋台。

お菓子?

なにやら日本の「おやき」みたいなものを売ってます。

丸いものを焼いてる

〆のデザートということで、満腹のお腹に鞭を打って注文します。

お値段は5000VND(約27円)なり。

切るの?

注文すると、おやき的なものを半分に切り、その間に何やら挟みこんでいます。

これまた重そうな・・・

こちらができ上がりの一品です。

いいにおい!

ここで、甘いもの大好きな石原さんが、まるでシンナーを吸う人のように、この、おやき 的なものを吸っています。

ぱっと見は完全にやばい人ですが、そんな周囲の目も全く気にならない模様。

いただきます!

そして、一口いただきます。パクリ。

ほんとにお腹いっぱいなの???

なんと、幸せそうな表情なのでしょう。

どれどれ

つづいて、山崎さんがいただきます。パクリ。

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・

山崎さん: 「お腹いっぱいですね。」

そのまんまの実感ですね。

最後の力をふりしぼって・・・

そして佐井もパクリ。

ココナッツ味のおやきの間に、ココナッツの砂糖漬けみたいなものが挟まっています。

甘いです。

はあ・・・

う~~ん、美味しいのかもしれないけど、お腹いっぱいの今は、ただ甘さしか感じない。

何はともあれ、最後の屋台メニューを完食して、ホッとする佐井でありました。

というわけで、今回の「デブタカシ」では

 食べ物:7軒

 飲み物:2軒

 デザート:1軒

の屋台を制覇し、朝食の食べ歩きも完了です!

本当にお疲れさまでした・・・。

またね~!

最後の「おやき」に感激したのか、石原さん、上機嫌でお別れしていきます。

おつかれ~!

そして、山崎さんと山崎さんの彼女もお別れです。

食べたもので体重が増加したからなのか、心なしかバイクのエンジン音が鈍い気がしましたが、そんなことは気にせずに笑顔で去っていきます。

ぶるるるる~

またいつか、朝食食べ歩きしたいなぁ、と思いながらも、今は食べ物のことを1mmも考えたくない佐井でした・・・・。

著者紹介
佐井高志
ベトナム在住暦3年になる佐井家の旦那。通称「親方」
日本にいた頃にパワーリフティング、アメリカンフットボールをやっていたこともあり、とにかく体がでかい。ベトナムにいるデブを取りまとめる使命を自らに課している。
このコラムでは、デブだからこそのチャレンジをはじめ、ベトナムがデブにとって住みやすい国なのかどうかを身をもって徹底検証。2013年よりホーチミン市に在住し、2016年よりダナンへ転勤したのをきっかけに、コラムタイトルを『豚が如く~ホーチミン編~』から『豚が如く』に改題。目下、ダナンでデブを開拓中。
2016年11月日本へ帰国。
2018年9月再度ダナンに駐在。
豚が如く
その他の記事はこちら>
© Viet-jo.com 2002-2026 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースと自社過去記事を参考に記事を編集・制作しています   利用規約   免責事項
新着ニュース一覧
サン・フーコック航空、米CFMとエンジン最大8基の購入契約 (3:10)

 観光不動産開発を中核とする地場系コングロマリット(複合企業)サングループ(Sun Group)傘下のサン・フーコック・エアウェイズ(Sun PhuQuoc Airways=SPA)は10日、米GEエアロスペース(GE Aerospace)と仏サフラン...

バンダイナムコ、POPS株42.1%取得 東南アジアでIP事業展開加速 (2:40)

 株式会社バンダイナムコホールディングス(東京都港区)は、東南アジアを中心にデジタルメディア・エンターテインメント事業を展開するPOPS株式会社(東京都渋谷区)の株式42.1%を取得し、東南アジアにおけるIP(キ...

ライチャウ省:中国国境の検問所を国際検問所に格上げ (2:19)

 西北部地方ライチャウ省フォントー村(xã Phong Thổ)で10日、ベトナムのマールータン国境検問所と中国雲南省の金水河口岸からなる一対の国境検問所を、従来の二国間国境検問所から国際国境検問所へ格...

藍染めと銀細工の伝統を守る、カオバン省のザオティエン族 (8日)

 東北部地方カオバン省のホアイカオ(Hoài Khao)集落には、少数民族ザオ(Dao)族のグループであるザオティエン(Dao Tiền)族の34世帯が暮らしており、古い木造家屋や伝統的な銀細工、蜜蝋(みつろう)を使...

ミネベアミツミ、ベトナム現地法人をハノイに設立 営業強化へ (1:55)

 ベアリングなどの機械加工品事業をはじめ各種事業を手掛けるミネベアミツミ株式会社(長野県北佐久郡)は、ベトナム市場での新規顧客への営業活動強化と販売拡大を目的として、同社グループ100%出資のベトナム現...

シーエムプラス、地場メスセルズと細胞製造施設の標準化で覚書 (0:49)

 各種高度製造産業の生産施設建設に特化したプロジェクトマネジメントを手掛ける株式会社シーエムプラス(神奈川県横浜市)は、9日に東京都内で開催された「日本ベトナム経済・科学技術官民連携フォーラム」で、再...

ノイバイ空港の国際線、ザービン空港に全面移管を検討 (11日)

 政府は関係機関に対し、北部地方バクニン市で建設が進められているザービン国際空港の運用計画の策定を指示しており、この中で、ハノイ市のノイバイ国際空港における国際線の運航を全てザービン国際空港へ移管...

品質インフラ指数、ベトナムは170か国中47位 改善顕著な国の1つに (11日)

 国連工業開発機関(UNIDO)がオーストリアのウィーンで11月4~6日に開催された「グローバル・クオリティ・フォーラム2026」で発表した「持続可能な開発のための品質インフラ指数(QI4SD)」2026年版において、ベト...

グリーンSM、ラオスで金融・通信など10社と戦略的提携 (11日)

 不動産開発を中核とする民間複合企業ビングループ[VIC](Vingroup)傘下のビンファスト(VinFast)製電気自動車(EV)・電動バイクのレンタカー・タクシー会社で、配車サービス「グリーン

JICA、第3オモン発電所建設に279億円の円借款 電力安定供給へ (11日)

 国際協力機構(JICA)は東京都内で9日、ベトナム政府との間で、「オモン3コンバインドサイクル発電所建設事業(第一期)」を対象とした円借款貸付契約(L/A)に調印した。借款金額の上限は279億0100万円となる。 ...

独で行方不明のベトナム系少女、遺体発見 男に児童ポルノ容疑歴 (11日)

 ドイツの首都ベルリンで11月3日から行方不明となっていたベトナム系のリサ・タさん(女性・13歳)が8日、ブランデンブルク州バート・フライエンヴァルデ市アルトグリーツェン地区の空き家で遺体となって発見され...

ホーチミン国際金融センター、円建て債発行で日本の金融機関と協議 (11日)

 ホーチミン市ベトナム国際金融センター(VIFCホーチミン=VIFC-HCMC)は、日本の金融機関との連携を拡大し、同センターを通じた円建て債の発行による資金調達の可能性を検討している。償還期間は5~10年、参考金...

サイゴンコープ、AI技術活用の次世代型スーパーを開設 (11日)

 地場の小売大手であるホーチミン市商業合作社(サイゴンコープ=Saigon Co.op)はこのほど、ホーチミン市カウオンライン街区(旧ホーチミン市1区)グエンチャイ(Nguyễn Trãi)通り230番地の複合施設「ラ...

ベトナムのデジタル経済、26年は東南アジア最速成長へ (11日)

 米グーグル(Google)とシンガポールのテマセク(Temasek)、米コンサルティング会社ベイン・アンド・カンパニー(Bain & Company)が共同で実施・公表した調査レポート「e-Conomy SEA 2026」によると、ベトナムの202...

ハノイのナンバープレート「30B-999.99」、3800万円で落札 (11日)

 公安省傘下交通警察局が9日に発表したところによると、2026年に入ってから競売が成立した自動車用ナンバープレートのうち、ハノイ市の「30B-999.99」が61億8500万VND(約3800万円)で落札され、同期間の最高額と...

越日・日越辞書(8万語収録)
©VIETJO ベトナムニュース 2002-2026 All Rights Reserved