ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
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生活

シュンギク / Cải cúc,Tần ô~ベトナム野菜図鑑(葉菜類5)~
|[日] シュンギク(春菊) [越] cải cúc(カイクック)、tần ô(タンオー)、rau cúc(ザウ/ラウ クック)、cúc tần ô(クックタンオー)、rau tần ô(ザウ/ラウ タンオー)、đồng cao(ドンカオ)、xuân cúc(ス...
突然パンク!でも大丈夫~路上パンク修理屋~
ベトナムでバイクや自転車に乗っていると、日本では考えられないほど頻繁にパンクします。これは、道ばたに釘などのゴミがたくさん落ちていることが原因。そのため、市街地にはパンク修理屋があちこちにあります...
可愛いあの子が「ひひひ」!?~ベトナム語の笑い声の表記~
ベトナム人の友達ができて、メールやメッセージをやり取りし始めると「えっ?」と思うことが。かわいい女子からの返信が 「hihihi...」 って・・・なんでこんな意地悪な笑い方するの!?なんて思ったことないでし...
アリをなんとかしたい~薬を使わない退治法~
ベトナムで生活していて、家の中で最も悩まされる問題、それは「 アリ 」。マンションの高層階のはずなのに、ふと気がつくと食べこぼしに黒い点々が・・・。甘いもののみならず、肉やご飯、果ては水にまで群がっ...
ベトナム式日付の書き方~日本とは逆の順で~
普段何気なく書いている日付。日本では「2015/2/23」=「2015年2月23日」のように、「年/月/日」の順番で書くのが普通ですが、世界各国ごとに日付の書き方はちょっと違っています。大きく分けると、日本を含む...
ベトナム米の炊き方~おいしさの秘訣は「もみ手」~
ベトナムにきて、自炊しようと張り切っている人も多いと思います。ベトナムにも日本のようなお米(ジャポニカ米)が売られていますが、値段はベトナム米に比べ少々お高い。節約のため、あるいはベトナムのお米が...
ランブータン / Chôm chôm
|[日] ランブータン [越] Chôm chôm(チョムチョム)、Lôm chôm(ロムチョム) [英] Rambutan [学] Nephelium lappaceum L.(ムクロジ科) [原産] 東南アジア(マレー半島) [サイズ] 直径3~5cm| 見た...
セパタクローって知ってる?~ベトナムが強豪のスポーツ~
皆さんは「セパタクロー(sepak takraw)」というスポーツを知っていますか?日本ではあまり知られていませんが、東南アジアでは盛んなスポーツで、ベトナムでは特に女子が強豪として知られています。 セパタ...
テトを祝うメッセージ8選~親しい友達に送ってみよう!~
Chúc mừng năm mới ! (チュック ムン ナム モイ) 明けましておめでとうございます! 日本だと友達同士で年賀状をやり取りしますが、ベトナムではもっぱらショートメッセージサービス(SMS)やチャットサービス...
ミークアンのおいしい店3選~ホーチミン市で中部麺~
以前、「フォーだけじゃない!米麺5選」 と題してベトナムを代表する5つの麺料理を紹介しましたが、今回はその中でも筆者が特に好きな中部の米麺 ミークアン(Mì Quảng) について、ホーチミン市で食べるならここ...
ベトナム語の早口言葉14選~これが言えたら超上級!~
「生麦生米生卵」「東京特許許可局」「隣の客はよく柿食う客だ」など、日本語には早口言葉がたくさんありますが、ベトナム語にもあるのでしょうか?ベトナム語で早口言葉のことを「câu nói líu lưỡi(カウノイ ...
日本の絵本をベトナム語で~日本文化理解や越語学習に~
べトジョーニュースの 「日本の絵本をべトナムで初めて出版、まず3作品」 という記事で紹介しましたが、2014年から 日本の絵本のベトナム語版が続々と出版されています。 ベトナムでは絵本の読み聞かせの習慣が殆...
マンゴスチン / Măng cụt
|[日] マンゴスチン(マレー語から) [越] Măng cụt(マンクッ) [英] Purple mangosteen, mangosteen [学] Garcinia mangostana (フクギ科) [原産] マレー半島 [サイズ] 直径4~8センチ| 「果物の女王」 ド...
バインカム売り【動画】~ベトナムの仕事人(6)~
小腹が空いたとき、道端で見かけると無性に食べたくなるお菓子 「バインカム(bánh cam)」。 これは、中国の甘い点心の一つである胡麻団子(芝麻球)がベトナムに入って定着したもの。北部ではバインザン(bánh ...
エビ釣り合コンはいかが?~サイゴンっ子の週末遊び~
網の目のように川が走り、水辺が豊富なベトナム南部では、以前から各地に釣堀がたくさんあり、週末の憩いの場になっています。中でも数年前からホーチミン市ではやっているのが エビの釣堀 。魚よりも簡単に釣れ...
ネムノキ / Hợp hoan~ベトナム花図鑑(3)~
|[日] ネムノキ(合歓木)、ネム、ネブ [越] Hợp hoan(ホップホアン〔合歓〕) [英] Mimosa、Persian silk tree、Silk tree、Pink siris [学] Albizia julibrissin(マメ科ネムノキ亜科) [原産] 日本・朝鮮半...
様々な「痛み」を表す言葉~病院で使えるベトナム語(2)~
ベトナムに長く住んでいれば、病気になったり怪我をしてしまうことは避けられません。特に、ベトナムに来てからお腹を壊した経験がないという人は数少ないのではないでしょうか。お腹を壊せば、当然お腹が痛くな...
サトウキビジュース売り【動画】~ベトナムの仕事人(4)~
暑いときに飲みたいジュース、ベトナム人の多くが「サトウキビジュース」を挙げるのではないでしょうか。さっぱりした甘さがいいんですよね。ベトナムではあちこちの屋台で、搾りたてを手軽に飲むことができます...
ベトナムの住所の見方(後編) ~ホーチミンの番地ルール~
目的地の住所をインターネットで調べて、その付近まで行くことができたものの、目当ての番地がなかなか見つからず、見当違いの方向を探していて時間を大幅にロスした、なんてことありませんか?一方通行の通り...
ローカル美容室ってどう?③~使えるベトナム語会話集~
「ローカル美容室ってどう?」の ① と ② で、ホーチミン市7区にある アラタヘアーサロン さんにご協力をいただき、ローカル
ホーチミンの骨董通りを散策~1区レコンキエウ通り~
ホーチミン市1区のベンタイン市場前のロータリー南側、ホーチミン市美術館のはす向かいに伸びる小さな通り「レコンキエウ(Lê Công Kiều)通り」は、別名「骨董通り(Phố Đồ cổ、フォードーコー)」と呼ばれてい...
ホビロンの食べ方~見た目はアレでも超おいしい~
ベトナムの「ゲテモノ料理」の代表格として扱われている「ホビロン(アヒルの卵の孵りかけ)」。殻の中には羽やら血管やら形のできかけた生き物が入っているので、確かに見た目はグロテスクです。でも意を決して...
ベトナムの万能薬!?~「緑の油」の使い方~
ベトナムのバスや飛行機などの乗り物で、ベトナム人が緑の液体の入った小瓶を鼻に差し込んでいるところを見かけたことのある方も多いのではないでしょうか。そして漂うメントールの香り・・・。 この正体は、ベ...
シラミをうつされた!?~ベトナムでできる対処法~
先日、ベトナムの公立小学校に通う息子を迎えに行ったら、先生から「ものすごく頭を痒がっていたのでチェックしたら、 シラミがいました 」と報告が。シ、シラミ!??今までシラミなんて見たことがなかったの...
「居間」ってどう言うの?~家の間取りのベトナム語~
ベトナムで住まいを探すときや自分の住んでいる家について説明するとき、部屋についている家具を買いたいときなど、ベトナム語が必要になることもあると思います。そんなときに役立つベトナム単語をピックアップ...
パイナップル売り【動画】~ベトナムの仕事人(2)~
ベトナムのプロのお仕事を紹介する動画シリーズ「ベトナムの仕事人」。第2弾は「パイナップル売り」です。ベトナムの道端でよく見かける皮を剥いたパイナップル。綺麗ならせん状の模様がついていますが、いったい...
トウガン / Bí đao~ベトナム野菜図鑑(果菜類3)~
|[日] トウガン(冬瓜)、カモウリ(氈瓜 / 加茂瓜 / 賀茂瓜) [越] Bí đao(ビーダオ)、Bí xanh (ビーサイン)、Bí phấn(ビーファン)、Bí trắng(ビーチャン) [英] winter melon、wax gourd [学] Beninc...
ベトナム語入力方法(1)~UniKeyをダウンロード~
ベトナム語を勉強し始めると、必要だなと感じるのがパソコンでのベトナム語入力。Windowsの設定でベトナム語キーボードを追加すれば、ベトナム語入力ができるようになるのですが、使い勝手が悪くて殆どのベトナム...
「父の愛」~ベトナムの父の歌~
6月の第3日曜日は父の日。米国発祥の記念日で、アメリカ大陸の各国や、アジアでは日本、中国、インドなどで「父親に感謝する日」と認識されていますが、ベトナムでは殆ど知られていません。但し、最近になって、...
月に住んでいるのは誰?~おじさんとガジュマルの物語~
旧暦8月15日は中秋節(Tết Trung Thu=テット・チュントゥー)。日本の十五夜にあたります。ベトナムでは中秋節に向けて、お世話になった人たちに月餅(げっぺい)を配る習慣があるので、中秋前は月餅攻勢でうん...
お米の研ぎ汁で綺麗になろう~美容成分を無駄なく使う~
お米はベトナム人の毎日の生活に欠かせないもの。毎日お米を炊くときに出るお米の研ぎ汁の中には、肌を乾燥や刺激から保護するセラミドやたくさんのビタミンB類、ビタミンEなどが含まれており、そのまま捨ててし...
ベトナムで1番多い血液型は~やっぱりアレが多かった!~
血液型を気にするのは世界でも日本人と韓国人ぐらいらしいですが、普段接しているベトナム人の血液型がいったい何型なのか、日本人は気になってしまいますよね。ベトナムでは出生時に血液型を調べることはないた...
フォーだけじゃない!米麺5選~ベトナム各地で麺も色々~
ベトナムは知る人ぞ知る麺大国!日本では米麺フォーが有名ですが、それ以外にもたくさんの種類の麺が存在します。今回は、編集部がおススメするフォー以外のベトナム麺を5つ紹介します。 ハノイの麺「ブンチ...
豆腐アボカドサラダ~ベトナムレシピ(1)~
「ベトナム料理を習いたい! ~イエン先生の自宅で学ぶ~」 で紹介した、ベトナムで唯一日本語でベトナム料理を教えてくれるイエン先生に、豆腐アボカドサラダの作り方を教わりました。普段のおかずとしてだけで...
宝くじの買い方(後編)~幸運にも当たったら~
宝くじを賞金と引き換え可能な期間は、発表日から30日以内です。その間に賞金を受け取らないと無効になりますので、買ったら忘れずに番号を確認して、当選した場合はできるだけ早く賞金を受け取りましょう。また...
タマリンド / Me
|[日] タマリンド、チョウセンモダマ、インディアンデーツ [越] Me(メー) [英] Tamarind [学] Tamarindus indica(マメ科) [原産] アフリカ熱帯地域 [サイズ] 鞘の長さ7~15cm、幅2cmほど| 味は「干し柿+梅...
ザボン売り【動画】~ベトナムの仕事人(3)~
ベトナムのプロのお仕事を動画で紹介する「ベトナムの仕事人」シリーズ。第3弾は「ザボン(ポメロ)売り」です。ザボンは、文旦(ブンタン)、ボンタン、ポメロなどとも呼ばれる大きな柑橘類。ベトナム語では「 B...
ベトナムで薬を買うには~風邪引いた、と思ったら~
ベトナムで買える薬には輸入品と現地生産品があり、輸入品には、アメリカ、フランスなどの世界大手医薬品メーカーの製品とそうした大手メーカーのアジア製品(タイ・インドなど)があります。また大衆品にはアジ...
ローカル歯医者体験記~治療費を安く抑えたい場合~
ベトナムで長く生活していれば、お世話にならざるを得なくなってくるのが現地にある歯医者さん。日本や欧米の歯科医院がベトナムに進出してはいるものの、やはり地場歯科医院に比べればかなり割高。歯科治療は殆...
ベトナムで両替するには~レートがいいのはどこ?~
ベトナムでは街の至るところで両替が可能です。また、どんな田舎に行っても必ず金行(ゴールドショップ)はあるので、全国どこでも両替が可能だといっても過言ではないでしょう。 どの通貨が両替できる? 米ド...
リュウガン / Nhãn
|[日] リュウガン(竜眼、龍眼)、ロンガン [越] Nhãn(ニャン) [英] Longan [学] Dimocarpus longan L.(ムクロジ科) [原産] 東南アジアから中国南部 [サイズ] 直径2~3cm| ライチに似た芳香、ベト...
お薦め!ベトナム弁当おかず~勝手に10選by編集部~
ベトナムで働いている日本人の中には、ベトナム人スタッフと同じように社員食堂やお弁当でベトナム料理を毎日食べているという人が結構いるのではないでしょうか。我が編集部も、基本的には日替わりメニューのベ...
感情を表すベトナム単語28~気持ちをわかって欲しい!~
外国語を学ぶとき、「私は学生です」「これは教科書です」といった状況を説明する言葉は最初の段階で覚え、語彙が増えればどんどん使えるようになっていきますが、日常会話に最も出てくる今の気持ちを表す言葉は...
子供の名字はどうなるの?~日越カップルの命名方法(2)~
前回の記事で、 日越カップルの子供の名前のつけ方 について幾つかのパターンを紹介しましたが、今回は「名字(姓)」について取り上げたいと思います。子供の姓は、日本とベトナムで同一のものにすることはでき...
「家族みんなが好き同士」~ベトナムの童謡(1)~
日本でも幼稚園で童謡を教えるように、ベトナムの幼稚園や家庭でも子供たちに童謡を教えます。たくさんある童謡の中でも、ベトナム人がほぼ全員歌える有名な童謡、 「家族みんなが好き同士 / Cả Nhà Thương Nhau...
「どこでテトを食べるの?」~ănは「食べる」だけじゃない~
テト(旧正月)が近づいてくると、よく質問されるのが 「Ăn tết ở đâu ?(アンテット オーダウ)」 、直訳すると 「どこでテトを食べるの?」 。ベトナム語をまだ習い始めたばかりだと、「テトを食べる!?何言っ...
トイレのホースの正体は~ハンドシャワーの使い方~
ベトナムの都市部では様式トイレが普及しており、 新しい公衆トイレ の設置も進んできて、トイレ環境がずいぶん良くなってきました。そんな中でも、日本との違いに戸惑いつつ、なかなか人には聞けないトイレ事情...
ベトナム食事の常識・非常識~丼に口をつけてはダメ!~
日本と比較すると、ベトナムでの食事マナーはあまり厳しくありませんが、全くないわけではありません。外国人が知らないでやってしまっても、それに対して怒る人も殆どおらず、恥をかくこともあまりないでしょう...
ツボクサ / Rau má~ベトナム野菜図鑑(葉菜類4)~
|[日] ツボクサ、ゴツコラ、セキセツソウ(積雪草) [越] Rau má(ザウマー / ラウマー)、Tích tuyết thảo(ティックトゥエッタオ=積雪草)、Lôi công thảo(ロイコンタオ=雷公草) [英] Asiatic pennywort、...
ブンタウで水上バイク体験~ベトナムでマリンスポーツ~
せっかく海に行くなら、マリンスポーツを楽しみたい!と思う人もきっといるはず。今回は、 水上バイク(ジェットスキー) に乗る方法をご紹介します。 日本では水上バイクを操縦するのにライセンスが必要な上、...
ベニサガリバナ / Lộc vừng~ベトナム花図鑑(6)~
(c) Vietjolife |[日] <通称>ベニサガリバナ(紅下がり花) [越] Lộc vừng(ロックヴン)、Lộc vừng hoa đỏ(ロックヴンホアドー)、Lộc mưng(ロックムン)、Chiếc khế(チエックケー) [英] Freshwater Mang...
モモイロノウゼン / Kèn hồng~ベトナム花図鑑(5)~
|[日] モモイロノウゼン(桃色凌霄花)、ピンクテコマ、キダチベニノウゼン、ピンクプイ [越] Kèn hồng(ケンホン)、Phấn hồng(ファンホン) [英] Pink poui、Rosy trumpet tree、Pink trumpet tree [学] Tabeb...
ドラゴンフルーツ / Thanh long
|[日] ドラゴンフルーツ、ピタヤ(スペイン語から) [越] Thanh long(タインロン / タンロン) [英] Dragon fruit、Pitaya [学] Hylocereus undatus (サボテン科) [原産] メキシコまたは中南米 [サイズ] 10~14c...
バンレイシ / Na, Mãng cầu
|[日] バンレイシ(蕃茘枝)、シャカトウ(釈迦頭)、シュガーアップル、カスタードアップル [越] Na(ナー、北部)、mãng cầu(マンカウ、南部)、mãng cầu ta(マンカウター)、mãng cầu dai(マンカウザイ / ...
ホウオウボク / Phượng~ベトナム花図鑑(2)~
|[日] ホウオウボク(鳳凰木)、カエンジュ(火炎樹 / 火焔樹) [越] Phượng(フオン〔鳳〕)、Phượng vĩ / Phượng vỹ(フオンヴィー〔鳳尾〕)、Xoan tây(ソアンタイ)、Điệp tây(ディエエプタイ) [英] Fla...
ホーチミンの書店専門街~都会の心のオアシスへ~
ホーチミン市1区のグエンバンビン(Nguyễn Văn Bình)通りに、書店専門街ができたのをご存知でしょうか?2016年1月9日にオープンしたばかりで、 ベトジョーニュース でも取り上げられました。日本の書店街とい...
貝屋さんでの注文の仕方~ローカル食を極めよう!~
VIETJO Lifeでコラム『 おそと呑み研究所 』を連載していますが、ベトナムでの楽しみといえば「おそと呑み」、そしておそと呑みの代表格と言えば「貝屋(Quán Ốc、クアンオック)」でしょう。でも、ほぼベトナム...
ブンボーフエの美味い店3選~HCMの味は本場以上?~
ブンボーフエ(bún bò Huế)といえば、中部の古都フエの名物麺料理ですが、ベトナム全国で朝食、昼食、夕食と時間を問わず広く食べられています。ひょっとしたら、一番好きな麺料理をベトナム人に聞いたら、ブン...
「8月の灯篭行列」~ベトナムの童謡(2)~
旧暦8月15日は「中秋節」。 ベトナム語では 「Tết Trung thu(テットチュントゥ)」 と言います。日本では「十五夜」「お月見」にあたるこの日、ベトナムでは月を愛でるという習慣は殆どすたれてしまいました。そ...
グアバ / Ổi
|[日] グアバ、グァバ、バンジロウ / バンザクロ / バンセキリュウ(蕃石榴) [越] Ổi(オーイ) [英] Guava [学] Psidium guajava L.(フトモモ科) [原産] 熱帯アメリカ [サイズ] 直径10cm前後| 日本人のイメ...
宝くじの買い方(前編)~買わないことには当たらない~
街を歩いていたり、オープンエアのカフェやレストランにいると、どこからともなくやってくる紙束を持った人。いったいこの人は何をしているんだろうと思った方も多いのでは。実は、紙の束は宝くじ。賭博は国の法...
パッションフルーツ / Chanh dây
|[日] パッションフルーツ、クダモノトケイソウ(果物時計草) [越] Chanh dây(チャインザイ / チャインヤイ)、Chanh leo(チャインレオ) [英] Passion fruit [学] Passiflora edulis (トケイソウ科) [原産] ...
「母の日記」~ベトナムの母の歌~
5月の第2日曜日は母の日。ベトナムの小売店でも最近「母の日セール」が行われるなど、商業ベースで母の日を広めようとする動きがありますが、まだまだ母の日の認知度は低いようです。実は ベトナム人にとって母の...
ザクロ / Lựu
|[日] ザクロ(石榴、柘榴、若榴) [越] Lựu(ルー、榴)、Thạch lựu(タックルー、石榴) [英] Pomegranate [学] Punica granatum(ミソハギ科) [原産] イラン西北部、西南アジア、南ヨーロッパ、北アフリカな...
マジェスティックとグランド~コロニアルホテル紹介~
ベトナムにはフレンチ・コロニアル様式の建物がたくさんあります。コロニアルとは「植民地の」という言う意味。つまり、ベトナムがフランスの植民地だった時代に建てられた建物の様式です。かつてフランスに長い...
焼きプリン~ベトナムレシピ(3)~
ベトナムを代表するデザートといえば、素朴な味わいのプリンを挙げる方が多いのではないでしょうか。「ベトナム料理を習いたい! ~イエン先生の自宅で学ぶ~」 で紹介した、ベトナムで唯一日本語でベトナム料理...
空芯菜 / Rau muống~ベトナム野菜図鑑(葉菜類1)~
|[日] クウシンサイ(空心菜)、ヨウサイ(蕹菜)、エンサイ(蓊菜) [越] Rau muống(ザウムオン / ラウムン) [英] Water Morning Glory、Water spinach、Chinese spinach [学] Ipomoea aquatica(ヒルガオ科サ...
ベトナムの救急救命事情~危機管理を忘れずに!~
ベトナムで「事故」にあったり、急な「病気」になったらどうしよう、と思われている方も多いはず。ベトナムはバイクが昼夜問わず入り乱れ、交通事故の危険性も高いです。その一方で、「もしも」のときへの備えが...
ハヤトウリと小エビの炒め物~ベトナムレシピ(5)~
ハヤトウリ(センナリウリ) は日本であまり馴染みがないかもしれませんが、ベトナムでは副菜やスープによく使われる食材です。ベトナム語ではSu su(スースー)と言います。火が通りやすいので、時間のないとき...
切った髪で乳がん患者支援~ベトナムでヘアドネーション~
日本でも耳にする「 ヘアドネーション 」。ドナーから寄付された髪の毛を使って医療用ウィッグを作り、病気治療で髪の毛を失った患者を支援するという活動です。VIETJOニュースでも「 カットした毛髪を乳がん患者...
赤ちゃんの名前どうする?~日越カップルの命名方法(1)~
日本の厚生労働省の2013年統計によると、夫婦の一方が外国籍の婚姻(国際結婚)は2万1488組で、全体の3.25%、30組に1組の夫婦が国際結婚なんだそうです。以前に比べればかなり多くなったとは言え、まだまだ少数...
ホウガンノキ / Đầu lân~ベトナム花図鑑(4)~
|[日] ホウガンノキ(砲丸の木) [越] Đầu lân(ダウラン)、Hàm rồng(ハムゾン / ハムロン)、Cây Sala(カイサーラー)、Cây Thala(カイターラー)Ngọc kỳ lân(ゴックキーラン) [英] Cannonball tree [学]...
お薦め即席フォー3選~具よし、麺よし、スープよし~
ベトナムを代表する麺料理フォー。米粉から作られた麺で、朝食として食べられるのが一般的です。でも、朝から外に食べに行くのは面倒だから家で手軽に食べたい、という人向けに、様々な種類のインスタントフォー...
引越しの儀式、どうやるの?~新しい家を買ったなら~
ベトナム人配偶者を持つ在住日本人の中には、家やマンションを購入する予定だったり、配偶者の両親の家を建て替えて一緒に住むことになった、なんて人もいるのではないでしょうか。ベトナムでは新しく家を買った...
ミルクフルーツ / Vú sữa
|[日] ミルクフルーツ、すいしょうがき(水晶柿)、おっぱいフルーツ、スターアップル、ミルクアップル [越] Vú sữa (ヴースア) [英] Star apple [学] Chrysophyllum cainito (アカテツ
お年玉、どうやって渡す?~知らなきゃ困るテト事情(2)~
前回、お年玉の相場について書きましたが、さて、実際に渡すときはどうすればよいのでしょうか。お年玉をもらったら、日本では「ありがとうございます」と言えば大丈夫ですが、果たしてベトナムは?ベトナムで...
シントーマンカウの作り方~トゲバンレイシのシェイク~
ベトナムには 「シントー(sinh tố)」 と呼ばれる飲み物があります。「sinh tố」は漢字で書くと「生素」で、もともとは「ビタミン」の意味なのですが、新鮮なフルーツや野菜を使ったビタミンたっぷりのシェイク...
華麗なるアオザイの世界~ホーチミン市アオザイ展示場~
ホーチミン市では3月は「アオザイ月間」 です。有名なアオザイデザイナーのシー・ホアン氏の *アオザイ展示場(Aó dài Exhibition) が1区にあるのを
手羽先唐揚ヌオックマム風味~ベトナムレシピ(4)~
ビールのツマミに最適なベトナム料理って何でしょう?今回とりあげるのは、多くの在住日本人が「ツマミに最高!」と挙げる 「手羽先唐揚げヌオックマム風味(Cánh gà chiên nước mắm)」。 カリッと揚がった手...
「この春、僕は帰らない」~テト定番曲を歌おう(2)~
日本ではめっきり音楽番組が少なくなってしまった昨今ですが、ベトナムでは祝日、特にテト(旧正月)ともなれば、どのチャンネルを回しても音楽番組盛りだくさんで、街中でもBGMからカラオケから音楽が溢れていま...
ベトナム人が使う顔文字~日本と違い顔は横向き~
ベトナム人と携帯のショートメッセージやメッセンジャーアプリでやり取りをしていると、メッセージの最後に見慣れない記号が。「:D」・・・コロンとDって、どういう意味!?と戸惑った経験のある人もいるのでは。...
フォーの食べ方~自分好みに仕上げる南部流~
ベトナムを代表する麺料理「フォー(Phở)」。元々はハノイ市の東側にあるナムディン省発祥の料理といわれていますが、現在はベトナム全土で食べられています。特に朝は、仕事に行く途中でフォー屋に立ち寄り朝食...
テト前の花市で春を満喫!~大晦日午前中まで開催~
ベトナムのテト(旧正月)に欠かせないのは、赤や黄色のおめでたい花。テトの準備が本格的に始まる旧暦12月23日のかまど神オンタオの日あたりから、各地で花市が開催されます。田舎の花市だと、売られている花の...
お土産にも!インスタント麺~フォー以外の米麺6種~
日本でも普通にインスタント製品が出回るようになった ベトナムの米麺フォー のインスタント麺ですが、ベトナムで売られているインスタント麺はフォーやラーメンだけではありません。ベトナムは米麺の種類がとて...
突然の雨!どうする?~カッパが便利です~
ベトナム南部は、4月に入ったころから時々雨が降るようになり、5月中旬頃から毎日のようにスコールが降ります。4月~5月上旬の南部は年間で最も暑い季節。スコールがコンスタントに降るようになると、気温が下が...
クレソン / Xà lách xoong~ベトナム野菜図鑑(葉菜類3)~
|[日] クレソン(フランス語から)、オランダガラシ(和蘭芥子)、クレス [越] Xà lách xoong(サーラッソーン)、Cải xoong(カイソーン)、Rau liệt(ザウリエット / ラウリエット) [英] Watercress [学] Nast...
体の部位のベトナム単語36~くるぶしは「魚の目」?~
例えば具合が悪くなったり怪我をしたりして、体のどの部分が痛いのかを伝えたいとき、その部分を表すベトナム語が思い浮かびますか?対面で話しているのなら指をさせばわかってもらえますが、電話や文字で伝え...
テトのお年玉、相場って?~知らなきゃ困るテト事情(1)~
祝日の少ないベトナムで唯一大型連休となるテト(旧正月)。在住外国人の多くはこの時期に帰国したり、テト休業や帰省ラッシュを避けてテトのない国に脱出したりしますが、特にベトナムに住み始めたばかりの人は...
ハヤトウリ / Su su~ベトナム野菜図鑑(果菜類2)~
|[日] ハヤトウリ(隼人瓜)、センナリウリ(千成瓜)、チャヨテ(スペイン語) [越] Su su(スースー)、Su le(スーレー) [英] Chayote、Christophene、mirliton、Vegetable pear [学] Sechium edule(ウリ科...
ナンバンサイカチ / Muồng hoàng yến~ベトナム花図鑑(1)~
|[日] ナンバンサイカチ(南蛮皀莢)、ゴールデンシャワー、ゴールデンシャワーツリー [越] Muồng hoàng yến(ムオンホアンイエン)、Muồng hoàng hậu(ムオンホアンハウ), Hoa lồng đèn(ホアロンデン), Bò c...
ベトナムの数字の書き方~小数点は点ではなくカンマ~
ベトナムで生活する上で、必ずやり取りするようになるのが数字。ベトナム語を話せないうちは、紙に書いたものが頼りになったりするわけですが、その紙に書いた数字の書き方が日本と違って戸惑うことがあります。...
親子で遊べるプール3選~ホーチミン市のプール~
ベトナムの南部は通年で暑く、年中水泳シーズン。特にカラっと晴れた乾期になれば、大人も子供もプールに行ってひと泳ぎしたくなるのではないでしょうか。今回は、ホーチミン市内で特に親子連れで一緒に楽しめる...
リモノフィラ / Ngò ôm~ベトナム野菜図鑑(香草類1)~
|[日] リモノフィラ(学名から) [越] Ngò ômまたはNgò om(ゴーオム)、Rau ngổ(ザウゴー、北部)、Rau omまたはRau ôm(ラウオム、南部)、Ngổ hương(ゴーフオン、中部)、Ngổ thơm(ゴートーム), Ngổ om(...
ホーチミンの寿司屋台4選~路上で格安日本食に舌鼓~
ベトナムは空前の日本料理ブーム。ジェトロの調査によると、現在ベトナムには日本料理店の数が770店舗もあり、そのうち半数以上の400店舗余りがホーチミン市内にあるのだそうです(参考: 全国の日本料理店770店...
トゲバンレイシ / Mãng cầu Xiêm
|[日] トゲバンレイシ(棘蕃茘枝)、サワーソップ、シャシャップ、オランダ・ドリアン、グゥアバノ [越] Mãng cầu Xiêm(マンカウシエム)、Mãng cầu(マンカウ)、Mãng cầu gai(マンカウガイ)、Na Xiêm(ナー...
テトにやってはダメなこと~知らなきゃ困るテト事情(3)~
日本には「お正月に掃除をすると福の神を追い出すことになるのでダメ」といったタブーがありますよね。ベトナムでも同様に、テト(旧正月)にやってはいけないことが色々あります。うっかりやってしまったことで...
「誕生日を祝う歌」~バースデーパーティー定番曲~
突然友達のお誕生日パーティーに呼ばれたけれど、プレゼントなんて用意してないし、ベトナムではお誕生日の人が全部おごってくれるし・・・。せめて場を盛り上げて楽しいパーティーにしてあげたい!なんて経験、...
ワケギ / Hành lá~ベトナム野菜図鑑(茎菜類1)~
|[日] ワケギ(分葱)、フユギ(冬葱)、ヒトモジ(一文字、人文字)、チモト / センモト(千本) [越] Hành lá(ハインラー)、Hành xanh(ハインサン)、Hành non(ハインノン) [英] Wakegi, Wakegi green ...
携帯のチャージ方法【動画】~プリペイドカードを買う~
ベトナムの携帯電話の支払い方式は、予め通話料金をチャージしてから使用する「前払い(trả trước、チャーチュオック)」と、月末にその月の通話料を支払う「後払い(trả sau、チャーサウ)」があり、多くの人が...
ボールペンは青が常識!?~文房具のベトナム語~
ベトナムで子供が学校に通うようになると、必要な文房具を現地で調達する必要に迫られます。いざお店に行くと目当てのものが見つからず、店員に聞いてみたいけれど、ベトナム語で何と言うのかわからない・・・な...
ベトナム料理を習いたい!~イエン先生の自宅で学ぶ~
日本で大人気のベトナム料理。ベトナムに住み始めると、様々な家庭料理に触れて、「自分の家でも作れたらいいのになあ」なんて思ったりするもの。そこで、 ベトナムで唯一日本語でベトナム料理を教えてくれる YEN...
「やけど虫」に注意!~虫の体液で重度の炎症~
ベトナムで特に9月前後に増えるのが 「やけど虫」による被害。 「やけど虫」の正式名称は アオバアリガタハネカクシ 、ベトナム語ではKiến ba khoang(キエンバーコアン、胴が3つに分かれたアリ)と呼ばれていま...
おすすめ蚊よけアイテム~デング熱・ジカ熱対策に~
雨が降って空き地などに水溜りができるようになると、とたんに増えるのが「蚊」。蚊に刺されたら痒くなるというだけでなく、ベトナムではデング熱、マラリア、日本脳炎といった蚊を媒介とする感染症にかかる恐れ...
フォー乾麺の茹で方~ひと手間加えてモチモチに~
ベトナムを代表する米粉の麺「フォー(phở)」。フォーの麺は、米粉を溶いた液体をクレープ状にして蒸してつくった生地を麺状にカットしたものですが、スーパーなどでは乾燥させたものが売られています。日本への...
ウスバスナコショウ / Rau càng cua~ベトナム野菜図鑑(香草類2)~
|[日] ウスバスナコショウ、イシガキコショウ [越] Rau càng cua(ザウカンクア / ラウカンクア)、rau tiêu(ザウティエウ / ラウティエウ)、đơn kim(ドンキム)、đơn buốt(ドンブオット)、cúc áo(クック...
臓器・器官のベトナム単語31~盲腸は「余分な腸」?~
盲腸になって緊急手術し、職場に戻ったあなたに同僚が、「どこが悪かったの?」と尋ねたとします。とっさに「盲腸」という単語が出てきますか?ベトナム語はもとより英語でもしっかり覚えているという人は多く...
ベトナムコーヒーの淹れ方~自宅で自分好みの味を~
ベトナムは、世界第2位のコーヒー生産国。特にベトナム中部から南部はフランス統治によってもたらされたコーヒー文化が深く根付いており、男性の殆どは毎朝カフェでコーヒーを飲むのが日課になっています。ベトナ...
「森の雨 / Mưa Rừng」~雨にまつわる名曲~
ベトナムは雨がたくさん降る国。南部の雨季は、すぐにやむスコールが殆どですが、北部や中部の雨季はしとしと降り続くこともありますし、南部でも熱帯低気圧の影響で一日中ぐずつくことがあります。バケツをひっ...
バインクオン売り【動画】~ベトナムの仕事人(5)~
ベトナムでは、小腹がすいたときに屋台でちょっとしたオヤツ料理を食べることが多いのですが、その代表格が バインクオン(Bánh cuốn) 。バインクオンは、米粉をといた液を蒸し器の上に広げてクレープのような生...
ランサット / Bòn bon
|[日] ランサット(マレー語から) [越] 南部:Bòn bon (ボンボン)、北部:Dâu da đất(ザウザーダット) [英] Lansat、Lansa(マレー語から) [学] Lansium domesticum (センダン科) [原産] マレー半島 [サイズ]...
アボカド / Bơ
|[日] アボカド、ワニナシ(鰐梨) [越] Bơ(ボー)、Lê dầu(レーザウ / レーヤウ) [英] Avocado、Alligator pear [学] Persea americana (クスノキ科) [原産] メキシコ・中央アメリカ [サイズ] 品種により長...
サポジラ / Hồng xiêm, Sabôchê
|[日] サポジラ(スペイン語から)、チューインガムノキ、メキシコガキ [越] Hồng xiêm(ホンシエム、北部)、SabôchêまたはXapôchê(サボチェー、南部)、Lồng mứt(ロンムット、南部) [英] Sapodilla [学] Ma
テッテッテッテッデンゾイ♪~テト定番曲を歌おう(1)~
テト(旧正月)が近づいていくると、どこからともなく聞こえてくる 「テッテッテッテッデンゾイ♪」 という軽快な音楽。日本で言えば「もういくつ寝るとお正月」のような、ベトナムの正月を代表する 「Ngày Tết Qu...
チャーハン蓮の葉包み~ベトナムレシピ(2)~
「ベトナム料理を習いたい! ~イエン先生の自宅で学ぶ~」 で紹介した、ベトナムで唯一日本語でベトナム料理を教えてくれるイエン先生に教えていただいた、 チャーハン蓮の葉包み の作り方を紹介します。そのま...
どっちが前?どっちが後ろ?~ベトナム式トイレ使用法~
最近、都市部の公共施設やオフィスでは、便座に座るタイプの洋式トイレが主流となっており、一般家庭でも洋式が殆ど。在住日本人の中でも洋式トイレしか経験がない人も多いのではないかと思いますが、ベトナムで...
ベトナム語で「あけおめ」~チュックムン・ナムモイ~
ベトナムではお正月が2回やってきます。新暦の1月1日と旧暦の1月1日です。新暦のお正月は1月1日のみ国の定めた祝日ですが、単なる「楽しいお休みの日」といった感じで何の風情もありません。一方、旧暦のお正月(...
なぜネコに名前がないの?~昔話『ネコはネコに還る』~
ベトナムでは、『我輩は猫である』の「名前はまだない」どころか、飼っているネコに最初から最後まで名前をつけないのが一般的です。イヌにはちゃんと名前をつけるのに、ネコのことは「Mèo(メオ=ネコ)」とだけ...
ヒユナ / Rau dền~ベトナム野菜図鑑(葉菜類2)~
|[日] ヒユナ(莧菜)、アマランサス、ジャワホウレンソウ、バイアム [越] Rau dền(ザウジェン / ラウジェン) [英] Amaranth、Chinese spinach(中国ホウレンソウ) [学] Amaranthus tricolor spp.mangostanus...
不用品を売りたい!~HCMでLet'sリサイクル~
「日本に持って帰れないけれど、捨てるのもったいないな・・・」 「要らなくなった家具があるんだけど、もらい手がいなくて・・・」 「新しい家電買ったんだけど、古い家電どうにか売れないかな・・・」 帰任や転勤が...
スマホのAPN設定【動画】~携帯でネットに接続しよう~
最近日本でもSIMフリーのスマートフォンが出回るようになり、日本で購入したスマホに ベトナムで購入したSIMカード を差し込んで使用する人も多いと思います。現地の小売店でスマホを購入する場合は、お店のスタ...
ニガウリ / Khổ qua~ベトナム野菜図鑑(果菜類1)~
|[日] ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤー、ツルレイシ(蔓茘枝) [越] 南部:Khổ qua(コークア)、北部:Mướp đắng(ムオップダン) [英] Bitter melon [学] Momordica charantia var. pavel(ウリ科) [原産] 東イン...
レンブ / Roi, Mận
|[日] レンブ(蓮霧)、ジャワフトモモ(ジャワ蒲桃) [越] Roi(ゾーイ)、Mận(マン)、Doi(ゾーイ)、Gioi(ゾーイ)、Roi hoa trắng(ゾーイホアチャン)、Bòng bòng(ボンボン) [英] rose apple, wax ap
ドッグレースで一攫千金?~ブンタウの遊び方~
ベトナムでギャンブルをやってみたいけど、カジノに行くほどのお金はないし、一般的に賭博場は治安が悪そうなイメージがあるからちょっと気が引ける・・・という人におススメなのが ドッグレース(Đua chó、ドゥ...
釣堀でのんびり&満腹満足!~HCMの週末の過ごし方~
11月も終わりが近づいて雲ひとつない晴天が続くホーチミン市。どこかに気持ちの良いところに行きたい!という気持ちがふつふつ湧き上がるけれど、ここはベトナム、連休は新年までないので、遠くへは行かれない・...
風邪と美容に葛が効く~葛粉ジュースの作り方~
日本で和菓子に使われたり、漢方の解熱剤として使用されたりする葛(くず)。混じり気のない葛粉100%のものは「本葛(ほんくず)」と呼ばれ、量が少なく値段が高いそうです。日本で一般に売られている葛粉は、ジ...
南北で意味が違う越単語8選~ベトナム人でも通じない?~
日本語に方言があるように、ベトナム語も北部、中部、南部の各地域ごとにかなり大きな違いがあります。北部の「ザ行」の発音が南部では「ヤ行」になってしまったり、北部では例えば「ả」と「ã」の声調をはっきり...
ベトナム語入力方法(2)~3つの入力形式~
前回の「 ベトナム語入力方法(1) 」では、ベトナムで最も利用されているベトナム語入力ソフト「UniKey」のダウンロード方法を説明しました。今回は、UniKeyを使ってできる主要な3つの入力形式について、紹介し...
オクラ / Đậu bắp~ベトナム野菜図鑑(果菜類4)~
|[日] オクラ(秋葵)、オカレンコン(陸蓮根)、アメリカネリ(亜米利加粘材) [越] Đậu bắp(ダウバップ)、Mướp tây(ムオップタイ)、Bắp còi(バップコイ) [英] Okra、Ladies' fingers [学] Abelmosch...
ホーチミン市冠水マップ~秋の大潮の日は要注意~
ホーチミン市では、9月~10月にかけてベトナム北部~中部を通過する台風の影響で雨量が増えるのですが、そこに秋の大潮が重なって河川が増水し、逃げ場を失った水が道路に溢れてしまう現象が毎年のように発生しま...
知っているようで知らない!ベトナムコーヒーとカフェの魅力
強くて味わい深いベトナムのコーヒーは、ベトナムの社会・経済に深く浸透しています。特にベトナム発祥の cà phê sữa đá(コンデンスミルク入りのアイスコーヒー)は、国内だけでなく世界的に人気を集めています...
映画上映時間の調べ方~lichchieu.netを使ってみる~
映画が好きなのでベトナムでも観に行きたいけれど、何時にどこで何が上映されているのかよくわからない、と思っている人も多いのでは。そこで、ベトナムの主要映画館の上映時間を簡単に調べられるサイト LịchChiế...
シカクマメ / Đậu rồng~ベトナム野菜図鑑(豆類1)~
|[日] シカクマメ(四角豆)、うずりん豆 [越] Đậu rồng(ダウゾン/ダウロン)、Đậu khế(ダウケー) [英] Winged bean [学] Psophocarpus tetragonolobus(マメ科) [原産] 熱帯アジア| ベトナムでは「ドラゴ...
ココナッツ売り【動画】~ベトナムの仕事人(1)~
「ベトナムの仕事人」と題しまして、日本人が見ると驚いてしまうベトナムの職人技をシリーズにして、動画でお届けしていきます。記念すべき第1回は「ココナッツ売り」のお仕事です。暑い季節にぴったりのさっぱり...
ベトナム犬はガウガウ鳴く~越語で動物の鳴き声は?~
日本語でイヌは「ワンワン」、ネコは「ニャーニャー」鳴くのが当たり前のようになっていますが、果たしてベトナム語ではどのように表現されているのでしょうか。英語の鳴き声の表現が日本語とかなり違っているよ...
ヤバイ!ってどう言う?~つい口に出るベトナム語5選~
職場で皆が黙々と仕事をしているとき、書類をチェックしていたベトナム人スタッフの口から飛び出た「チェットローイ」というつぶやき。一体何がおきたの?いいこと?悪いこと?と思うこと、ありますよね。あとで...
豚肉の部位のベトナム語~肉は洗うもの!?~
大阪で「肉」と言えば「牛肉」を指しますが、ベトナムで「肉(Thịt、ティット)」と言えば「豚肉」を指します。ベトナムの市場やスーパーで肉は塊で売られており、要望を受けて切って量り売りするスタイル。日本...
カオラウのおいしい店3選~ホーチミンでホイアン名物~
以前、「フォーだけじゃない!米麺5選」 と題してベトナムを代表する5つの麺料理を紹介しましたが、今回はその中でも本場以外では数が少ない、 中部ホイアンの米麺 カオラウ(Cao lầu) を出すホーチミン市内のお...
住まいの探し方(1)~ホーチミン市で貸し部屋編~
ベトナムに住むことが決まったら、まずやらなければならないのは住まい探し。この記事では、留学生や現地採用者など、単身で住まいにお金をあまりかけたくない方向けに、ホーチミン市における「貸し部屋(レンタ...
ベトナムのXmasを堪能!~HCM市8区クリスマス通り~
年中暑いホーチミン市では、クリスマスが近づいても全くクリスマス気分になりません。それならいっそ、思い切り「ベトナムらしい」クリスマスを味わってみませんか?ここホーチミン市でそんな雰囲気が満載なの...
ローカル美容室ってどう?①~男性カット編~
ベトナムで生活していて必要に迫られるのが、自然と伸びてくる髪のお手入れ。あまりお金をかけず、でもある程度おしゃれで納得できる髪型にしたいという人におススメしたいのが、外国人の手ほどきを受けた店主が...
北では四角、南では丸い?~北部と南部のテトの違い~
日本でも地域によってお正月の習慣の違いがあるように、ベトナムも地域によってかなり異なっています。気候が違えば、テト(旧正月)の時期に咲く花も、食べるものも変わるわけです。そこで、北部と南部のテトの...
スーパーでの買い物の仕方~量り売りで、釣銭が飴玉?~
スーパーマーケットでの買い物なんて、商品を持ってレジに行き、表示された金額を払えばおしまいで、超簡単でしょ?と思うのが普通ですが、ベトナムのスーパーは日本に比べてちょっと面倒なことがあります。レ...
サヤインゲン / Đậu cô ve~ベトナム野菜図鑑(豆類2)~
|[日] サヤインゲン(鞘隠元)、サンドマメ(三度豆) [越] Đậu cô ve(ダウコーヴェー)、Đậu que(ダウクエ)、Đậu ve(ダウヴェー)、Đậu a ri cô ve(ダウアリコーヴェー) [英] green bean, string bean, sn...
「自転車 / Xe Đạp」~ベトナム版「桜色舞うころ」~
以前、コラム「統計から見るベトナム」の記事 「これを歌えば大人気!? ベトナム人が知ってる日本の曲」 で紹介しましたが、ベトナム語に翻訳され人気を博している日本の歌曲が思いのほかたくさんあります。 中で...
ベトナムの住所の見方(前編)~住所にまつわる豆知識~
ベトナムで目的地を探す時、頼りになるのは紙に書かれた住所。でも、日本の住所と違って、一番最初に数字があるし、ベトナム語で書かれていれば意味がわからず、見当がつかなくて困ることもあるかもしれません。...
サイゴンで花火をみよう~理想的な場所9選~
2015年で40周年を迎える「南部解放記念日」を盛大に祝うため、4月30日(木)の22時から22時15分までの15分間、ホーチミン市内7か所で花火が打ち上げられます。中でも最も高い位置から打ち上げられるのは、1区にあるビ...
ローカル美容室ってどう?②~女性カット&デジパ編~
前回、 ローカル美容室ってどう?① で、ローカル美容院で男性がカットしたらどんな感じかという一例を紹介しましたが、今回は女性編集スタッフが、日本では見かけない大掛かりな機械にドキドキはらはらしつつも、...
「5つ星公衆トイレ」って?~紙ありATM付きで無料です~
ベトナムの街中をさまよっている最中、人間なら誰しもが経験する「Call of nature」、自然が私を呼んでいる・・・。できるだけ綺麗なトイレに行きたいのが人の情というものですが、このニーズに応えるべく、最近...
のんびりビンクオイリゾート~サイゴンからお手軽旅行~
日本に比べて祝日が極端に少ないベトナム。遠くに行く時間はないけれど、週末だけでも都市の喧騒から離れてのんびりしたい・・・なんて思ったりしませんか?そこで、ホーチミン市周辺で、 体力的にも懐にも優し...
干支で相性が決まる!?~ベトナムの人間関係の潤滑油~
日本で相性を占うのに最も用いられているのは「血液型」ではないかと思うのですが、ベトナムで最も重要視されるのは 「干支(えと)」 。しかも、その重要度は日本の血液型の比ではなく、干支が合わないという理...
携帯SIMカードを買うには~3Gも使えます~
ベトナムではプリペイドタイプが主流で、SIMカードや残高チャージ用のカードが街の至るところで売られています。これを購入して携帯電話やモバイル端末に差しこむだけですぐにベトナムでもモバイル環境が構築でき...
ライチ / Vải
|[日] ライチ、レイシ(茘枝) [越] Vải(ヴァイ) [英] Lychee(中国語から) [学] Litchi chinensis (ムクロジ科) [原産] 中国南部 [サイズ] 一粒の直径3~4cm| 旬が短い、5月後半~7月前半 中国の楊貴妃が...
診療科のベトナム語名一覧~病院で使えるベトナム語(1)~
ベトナムで生活していれば、病院にお世話になる機会がどうしても出てきます。在住日本人の多くは、日本語や英語が通じる病院にかかることが殆どだと思いますが、専門的な治療が必要な場合には、ローカル病院にか...
越日・日越辞書(8万語収録)
為替レート(VND)/金レート
日本円 [1円]:
162.81 - 169.31
米ドル [1USD]:
24,570 - 24,960
ユーロ [1EUR]:
26,814 - 27,644
金1テール(37.5g):
82,000 - 84,000
※為替レートはSHBよりデータを取得しています。
※金レートはSJCよりデータを取得しています。単位は1000VND。
2024/10/07 18:00 JST更新
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