ベトナムニュース総合情報サイトVIETJO [ベトジョー]
 ようこそ ゲスト様 

中部のチリソースに発がん性色素、科学者が警告

2013/07/22 12:26 JST配信
(C)Lao dong
(C)Lao dong 写真の拡大

 「中部で販売されているチリソースには、発がん性のある工業用染料"ローダミンB"が使われている」と、ある科学者の意見が報道され、農民、加工業者、政府機関を巻き込んだ議論となっている。17日付ラオドン紙(電子版)が報じた。

 最初に情報を発信したハノイ工科大学食品バイオテクノロジー研究所のグエン・ズイ・ティン博士によると、ハノイ市ホーチミン市、紅河デルタ地方ハイズオン省、南中部クアンナム省、北中部トゥアティエン・フエ省などの保健局は、これまでに何度もチリソースやトウガラシ粉末からローダミンBを検出している。特に中部ではチリソースを料理によく使う習慣があるため、これらの商品の購入・使用に当たって警告しようと思ったという。

 ティン博士は、全てのトウガラシ農場や加工業者が製品の品質を公表すべきとし、それに向けて各地方の監督機関が指導や支援を行う必要があると指摘。また、これらの製品が商標表示をされないまま販売されている現状を改善すべきと主張した。

 赤い着色料には、もちろん食品に使用が許可されているものがある。ティン博士は、監督機関が着色料に関する情報を業者に積極的に提供する必要があるとも述べている。

[Lao dong online,17/07/2013 20:05,O].  © Viet-jo.com 2002-2025 All Rights Reserved. 
※VIETJOベトナムニュースは上記の各ソースを参考に記事を編集・制作しています。 免責事項
新着ニュース一覧
トランプ政権の鉄鋼・アルミ25%関税、ベトナムメーカーにも影響 (17:54)

 米国のドナルド・トランプ大統領は、3月12日以降に同国に輸入される鉄鋼製品とアルミニウムに25%の関税を課すことを決定した。米国に製品を輸出するベトナムメーカーにも影響を及ぼす見通しだ。  米国のデ...

グリーン認証取得の建物が増加傾向、全国で559棟に (17:26)

 グリーンビルディング認証「EDGE(Excellence in Design for Greater Efficiencies)」の「ベトナムグリーンビルディング市場概要レポート2024」によると、ベトナムのグリーンビルディングの数は近年大幅に増加し...

ビンファスト、ドイツ北部最大の貿易見本市にEV2車種を出展 (16:50)

 地場系コングロマリット(複合企業)ビングループ[VIC](Vingroup)傘下のビンファスト(VinFast)は、2月12日から16日にかけてドイツのハノーファーで開かれているドイツ北部最大の貿易

ホーチミンの「宝くじ集落」に暮らす人々のテト事情 (9日)

 ホーチミン市の「宝くじ集落」に暮らす人々の多くは、テト(旧正月)であろうといつもと変わらず、宝くじを売りに出かけては見慣れた貸し部屋(下宿)の住まいに帰る。  彼らにとってテトの最大の喜びは、近所...

ロンタイン空港人材育成計画、30年までに4800人 (15:19)

 東南部地方ドンナイ省人民委員会はこのほど、「2024~2026年期にロンタイン国際空港内外で働く人材の育成計画および2030年までの方針」を承認した。  2030年までに同省在住の労働者約4800人に、ロンタイン...

ハウザン省:フエン省党委副書記が省人民委主席に就任 (14:30)

 12日に開かれた南部メコンデルタ地方ハウザン省人民評議会の会議で、同省共産党委員会副書記 兼 同省人民評議会議長のチャン・バン・フエン氏が同省人民委員会の新主席(2021~2026年任期)に選出された。  ...

整体院グループがベトナム進出、加圧ストレッチ専門店オープン (13:30)

 整体院・整骨院・巻き爪治療院・フィットネス・パーソナルジム・エステティック・整体スクールの運営を手掛ける株式会社givers(東京都新宿区)は、ホーチミン市に加圧ストレッチ専門店「ジャパン・ストレッチ・...

カオピーズとTIGEREYE、AI技術とDX推進で戦略的提携 (12:53)

 技術コンサルティングや新規開発、サーバー移行などを手掛けるカオピーズ・ホールディングス(KAOPIZ HOLDINGS、ハノイ市)と、人工知能(AI)技術を活用した社会課題の解決を目指す株式会社TIGEREYE(東京都中央区)...

全国で軍・公安の新兵入隊式、ハノイとホーチミンで計9400人入隊 (6:45)

 全国の各省・市で13日から15日にかけて、人民軍と人民公安の新兵入隊式が順次行われている。  初日の13日には、63省・市のうちハノイ市やホーチミン市など52省・市で新兵入隊式が行われた。  ハノイ市...

ホーチミン:乾季に季節外れの記録的大雨 (6:25)

 乾季の真っただ中にもかかわらず、12日夜から13日早朝にかけてホーチミン市の各地で100mm以上の大雨が観測された。これは、乾季に同市で記録された雨量としては異例の多さだった。  市内の各地点で観測され...

自動車部品に対する輸入関税免除、27年末まで延長 新政令 (5:31)

 政府は10日、輸出入関税の優遇措置に関する政令第26号/2023/ND-CPの一部を改正・補足する政令第21号/2025/ND-CPを公布した。新政令は即時施行された。  新政令によると、国内でまだ生産できない自動車生産...

第14回日ASEAN防衛当局次官級会合、地域の平和と安定に貢献へ (5:11)

 防衛省・自衛隊は11日、福岡で第14回日ASEAN防衛当局次官級会合を開催した。  議長は加野幸司防衛審議官が務め、ASEAN各国及びASEAN事務局に加え、ASEAN加盟が原則合意されている東ティモールがオブザーバ...

ベトナム航空、ホーチミン~北京(大興)線を3月30日就航 (4:21)

 ベトナム航空[HVN](Vietnam Airlines)は3月30日、ホーチミン市タンソンニャット国際空港と中国の北京にある北京大興国際空港を結ぶ直行便を就航する。  北京大興国

高島屋、ベトナムに富裕層向け住宅内装事業の孫会社を設立へ (4:10)

 株式会社高島屋(大阪府大阪市)の連結子会社である高島屋スペースクリエイツ株式会社(TSC、東京都中央区)は、ベトナムに富裕層向け住宅内装事業を手掛ける新会社を設立し、富裕層向け住宅内装事業を開始する。 ...

井上石灰工業、地場BMCグループと合弁契約を締結 (3:43)

 1884年創業のファインケミカルメーカーである井上石灰工業株式会社(高知県南国市)は1月23日、今後人口が増加し農業生産の重要性が増すアジア圏での事業拡大を目的として、ベトナムの農業市場で強いマーケットポ...

©VIETJO ベトナムニュース 2002-2025 All Rights Reserved