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豚肉を牛肉・鹿肉・ダチョウ肉に偽装、血に浸した肉1t押収

2016/06/06 05:49 JST配信
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(C) tienphong
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 ホーチミン市警察環境犯罪防止警察局は2日、同市トゥードゥック区ヒエップビンチャイン街区第3通りにある食肉加工工場を立ち入り検査し、牛肉・鹿肉・ダチョウ肉に偽装するため動物の血に浸けられた豚肉1t余りと加工済みの偽装食肉120kgを発見、押収した。

 工場のオーナーは取り調べに対し、「豚肉を血に浸けた後、色をつけて硬さを出すためバーナーで焼き、『牛肉』『鹿肉』『ダチョウ肉』の文字を印刷した袋にそれぞれ詰めて売りさばいていた」と供述している。

 同工場は、3月末にも食品偽装で罰金500万VND(約2万4400円)の行政処分を受けている。警察は引き続き詳しく調べを進めている。

[Tien Phong等, 18:55 (GMT+7) 02/06/2016, A].  © Viet-jo.com 2002-2021 All Rights Reserved. 
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