1915年に始まった歴史のある水上マーケットで、ガーバイ（Ngã Bảy）町にある。カントー市カイラン水上マーケット、ティエンザン省カイベー水上マーケットに並ぶ、「ベトナム三大最大水上マーケット」の一つ。早朝から午前9時頃にかけて大勢の客で賑わう。ドリアンやランブータン、マンゴスチンといった果物をはじめ、農産物、家庭用品、手工芸品、肉、魚介類まで様々な商品を取り扱っており、ヘビ、カメ、リス、トカゲなどの動物も販売している。

魚のすり身を団子状にして、油で揚げたり、スープに入れたりして食べる。

メコンデルタ地方に住む庶民の朝食の代表格とでもいうべき料理。よく茹でた豚の内臓とみじん切りのネギをトッピングしたおかゆ。