・ベトナム女性の日~ベトナムの10月20日~ ベトナムはお休みとなる祝祭日が少ないですが、共産党などが定めた記念日が数多くあり、なかでも女性の日は年に2回もあります。一つは 3月8日の「国際婦人デー(Ngày Quốc tế Phụ nữ、ガイ クオックテー フーヌー...
・かまど神オンタオの日~ベトナムの旧暦12月23日~ テト(旧正月)の元日の1週間前、旧暦12月23日はベトナムで 「オンタオの日(Ngày ông Táo)」、「オンコン・オンタオの日(Ngày ông Công ông Táo)」、「Lễ cúng ông táo về trời(オンタオが天に帰るお供えを...
・ワケギ / Hành lá~ベトナム野菜図鑑(茎菜類1)~ |[日] ワケギ(分葱)、フユギ(冬葱)、ヒトモジ(一文字、人文字)、チモト / センモト(千本)
[越] Hành lá(ハインラー)、Hành xanh(ハインサン)、Hành non(ハインノン)
[英] Wakegi, Wakegi green
・サヤインゲン / Đậu cô ve~ベトナム野菜図鑑(豆類2)~ |[日] サヤインゲン(鞘隠元)、サンドマメ(三度豆)
[越] Đậu cô ve(ダウコーヴェー)、Đậu que(ダウクエ)、Đậu ve(ダウヴェー)、Đậu a ri cô ve(ダウアリコーヴェー)
[英] green bean, string bean, ...