東南アジア最大のテーマパーク(450ヘクタール)。動物園やベトナム最大の人工波プール(22ヘクタール)をはじめとした各種娯楽施設、宿泊施設などを備え、ベトナムの伝統的な宗教施設をモチーフとした建造物などもある。全長13.5キロの「ミニ万里長城」もある。
エビ、ネギ、緑豆ペーストなどを載せた小さな蒸し餅。魚醤につけて食べる。バインベオは元々フエ料理だが、ビンズオン省のバイン・ベオ・ビーはココナッツを煮詰めた豚の皮(bi)を使うのが特徴。
中が空っぽの球状の焼きおこわと皮がぱりぱりとした鶏の丸焼き。
細かく切ったエビを熱湯で茹でて、胡椒やねぎと一緒にビーフンの上にのせて食べる料理。
マンゴスチン、エビ、豚肉、ラム(タデ科の香草)、ピーナッツをニンニクとヌックマム(魚醤)で和えたサラダ。煎餅やライスペーパーと一緒に食べる。
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