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ハノイ市がん腫瘍病院は、大腸がん治療中に犬肉を食べたことで、殺鼠剤中毒による深刻な凝固障害と眼出血を引き起こした55歳の男性患者の救命に成功した。男性が食べた犬肉は、抗凝固剤系の殺鼠剤に汚染されていたとみられる。
患者は同市ミードゥック村在住で、2026年2月から同病院で放射線治療を受けていた。治療の合間に家族が栄養補給のためとして犬肉を食べさせたところ、翌日に眼出血や血便が発生した。地元の病院で3日間治療を受けたが改善せず、同病院に緊急搬送された。
医師らは、出血の症状が放射線治療の経過と一致しないことから病歴を詳細に調査し、殺鼠剤による中毒と特定した。高用量のビタミンK投与や輸血などの治療を5日間行った結果、患者は順調に回復し、がん治療を再開した。
同病院の医師は、免疫力が低下しているがん患者の食事について、由来が明確で安全な食品を選ぶよう強く警告している。特に、「滋養に良い」などと口コミで言われる食品を、医療従事者に相談せず自己判断で摂取することは避けるべきとし、食後に持続的な出血や皮下出血などの異常が現れた場合は直ちに受診するよう呼びかけている。
・ ハノイ:消えゆく犬食文化、かつての「犬肉街」も消滅 (2020/11/21)
・ ホーチミン:犬肉食の取り締まり強化へ、健康リスクに警告 (2019/09/17)

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