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2025/05/19 05:01 JST配信
) （C）Nhip Song Kinh Te  写真の拡大. |
- マルゥ・チョコレートが2部門を受賞
- 国内栽培のココア豆を使用したチョコ
- 過去にも国際的チョコアワードで受賞
ベトナム国内で栽培されたココア豆を使用したチョコレートを生産するマルゥ・チョコレート(Marou Chocolate)の製品が、フランス・パリで開催された高級食材業界の表彰式「Prix Épicures de l’Épicerie Fine 2025」で2部門を受賞した。
同表彰式は、高級食材に関するフランス雑誌「Le Monde de l’Épicerie Fine」が毎年主催しているもので、高品質で革新的な食材や商品、優れた食材店・ブランド・職人などを表彰している。
今年は、マルゥ・チョコレートの「カフェスア・チョコレートバー」が食品部門の「ベストチョコレート」に選出。さらに、「そば粉入り55％チョコレートバー」が審査員投票により「ベストパッケージ」に選出された。
マルゥの製品が国際的な賞を受賞するのは、今回が初めてではなく、過去にはアカデミー・オブ・チョコレート・ロンドンや国際的なチョコレートアワードで金・銀・銅の賞を受賞している。
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